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香烤叉烧五花肉的做法 香烤叉烧五花肉怎么做

香烤叉烧五花肉的做法 香烤叉烧五花肉怎么做

简易烤箱版叉烧五花肉。肥而不腻,很美味哦!

食材明细

主料
  • 五花肉 (350)
  • 叉烧酱 (2勺)
辅料
  • 胡椒粉 (适量)
  • 白糖 (少许)
  • 蚝油 (1勺)
  • 五香粉 (适量)
  • 其他 口味
  • (工艺)
  • 数小时 (耗时)
  • 简单 (难度)

香烤叉烧五花肉的做法步骤

  • 香烤叉烧五花肉的做法 香烤叉烧五花肉怎么做 第2张

    1、五花肉洗净切成6cm—8c m长,2cm厚

  • 香烤叉烧五花肉的做法 香烤叉烧五花肉怎么做 第3张

    2、五花肉倒入容器,加入所有调料。

  • 香烤叉烧五花肉的做法 香烤叉烧五花肉怎么做 第4张

    3、带上一次性手套多搓几下入味。盖上保鲜膜放冰箱冷藏一个晚。

  • 香烤叉烧五花肉的做法 香烤叉烧五花肉怎么做 第5张

    4、腌好的五花肉

  • 香烤叉烧五花肉的做法 香烤叉烧五花肉怎么做 第6张

    5、取一张锡纸垫在烤箱底部,为了清洁烤箱,等会烤肉时会有油滴落。预热烤箱180度

  • 香烤叉烧五花肉的做法 香烤叉烧五花肉怎么做 第7张

    6、放上腌好的五花肉180度30分钟。具体温度以自己家的烤箱为主

  • 香烤叉烧五花肉的做法 香烤叉烧五花肉怎么做 第8张

    7、15分钟后,用蜂蜜水或者腌制的调料酱,在五花肉的每个部位刷一层。

  • 香烤叉烧五花肉的做法 香烤叉烧五花肉怎么做 第9张

    8、我这里刷的是腌五花肉剩下的酱。个人不喜欢太甜,叉烧酱本身就甜,腌制的时候也放了少许白糖。如果喜欢甜的朋友也可以刷蜂蜜。刷好后翻面继续烤15分钟即可

  • 香烤叉烧五花肉的做法 香烤叉烧五花肉怎么做 第10张

    9、是不是很诱人啊!

  • 香烤叉烧五花肉的做法 香烤叉烧五花肉怎么做 第11张

    10、稍凉切片即可

  • 香烤叉烧五花肉的做法 香烤叉烧五花肉怎么做 第12张

    11、在什上面撒些白芝麻!开吃了呵呵