叉烧五花肉的做法 叉烧五花肉怎么做

“广式叉烧肉应该是烤的，其实不用烤箱，电饭煲也可以做出好吃的叉烧肉，只是电饭煲做的比较湿一些，但味道也是很好的，而且相对烤箱版来说做法也非常的简单。我今天用的五花肉，是因为俺家有个爱吃五花肉的，如果喜欢瘦的，就可以选择瘦肉来做。”

食材明细

• 咸甜 （口味）
• 煮 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 简单 （难度）

叉烧五花肉的做法步骤

• 1、五花肉一块600克。

• 2、切成稍小的块，我切了4块。

• 3、把五花肉放入电饭煲里，蜂蜜，麦芽糖，生抽，老抽，盐，五香粉全部放入。

• 4、揉捏均匀。

• 5、开启煮粥档。

• 6、时间完成后不要立即拿出来，盖盖焖着，放置半天到一天，让肉更入味，然后就可以拿出来吃啦。