橙香烤五花肉的做法 橙香烤五花肉怎么做

“五花肉油比较多，所以在腌肉时我加了橙汁和橙皮，这样烤出来的肉口感不油腻，还有一股淡淡的橙子味。用东菱牛排机烤的，牛排机可不光光只能烤牛排那么简单，五花肉放上面六分钟就烤好了。烤完趁热用厨房用纸擦一下，再用湿抹布擦干净就可以了。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 烤 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

橙香烤五花肉的做法步骤

• 1、五花肉切片

• 2、橙子表皮用盐擦洗下

• 3、橙皮削去白色部分

• 4、橙皮切丝

• 5、盆中挤入30毫升橙汁

• 6、加盐、生抽、老抽、糖、香油、蚝油

• 7、搅拌均匀腌一小时

• 8、东菱牛排机加预热

• 9、放入肉片，放到最后一片就可以翻面