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花型红豆酥的做法 花型红豆酥! 花型红豆酥怎么做

花型红豆酥的做法 花型红豆酥! 花型红豆酥怎么做

食材明细

主料
  • 中筋面粉 (100克)
  • 植物油 (30克)
  • 白糖 (15克)
  • 温水 (40克)
辅料
  • 中筋 (100克)
  • 植物油 (50克)
  • 红豆馅 (适量)
  • 蛋液 (抹表面)
  • 芝麻 (少许)
  • 甜味 口味
  • 烘焙 (工艺)
  • 一小时 (耗时)
  • 普通 (难度)

花型红豆酥的做法步骤

  • 花型红豆酥的做法 花型红豆酥! 花型红豆酥怎么做 第2张

    1、材料

  • 花型红豆酥的做法 花型红豆酥! 花型红豆酥怎么做 第3张

    2、水油皮材料,把中粉100克,植物油30,白糖15克,温水40克,活成面团,要软一些

  • 花型红豆酥的做法 花型红豆酥! 花型红豆酥怎么做 第4张

    3、油酥:100克中粉混合50克植物油

  • 花型红豆酥的做法 花型红豆酥! 花型红豆酥怎么做 第5张

    4、水油皮和油酥各分为8个

  • 花型红豆酥的做法 花型红豆酥! 花型红豆酥怎么做 第6张

    5、水油皮擀圆,包上油酥,像包子一样收口

  • 花型红豆酥的做法 花型红豆酥! 花型红豆酥怎么做 第7张

    6、收口超下,擀成牛舌状

  • 花型红豆酥的做法 花型红豆酥! 花型红豆酥怎么做 第8张

    7、在卷起来

  • 花型红豆酥的做法 花型红豆酥! 花型红豆酥怎么做 第9张

    8、全部都卷好

  • 花型红豆酥的做法 花型红豆酥! 花型红豆酥怎么做 第10张

    9、在擀成长条,在卷一次

  • 花型红豆酥的做法 花型红豆酥! 花型红豆酥怎么做 第11张

    10、竖起来压扁

  • 花型红豆酥的做法 花型红豆酥! 花型红豆酥怎么做 第12张

    11、擀薄包上红豆馅

  • 花型红豆酥的做法 花型红豆酥! 花型红豆酥怎么做 第13张

    12、像包子一样收口,收口朝下

  • 花型红豆酥的做法 花型红豆酥! 花型红豆酥怎么做 第14张

    13、所有都压扁

  • 花型红豆酥的做法 花型红豆酥! 花型红豆酥怎么做 第15张

    14、用剪刀剪出形状

  • 花型红豆酥的做法 花型红豆酥! 花型红豆酥怎么做 第16张

    15、刷上全蛋液

  • 花型红豆酥的做法 花型红豆酥! 花型红豆酥怎么做 第17张

    16、擀面杖头部沾水在沾一下芝麻按到中间的位置

  • 花型红豆酥的做法 花型红豆酥! 花型红豆酥怎么做 第18张

    17、烤箱预热10分钟180度烤25分钟

  • 花型红豆酥的做法 花型红豆酥! 花型红豆酥怎么做 第19张

    18、成品

  • 花型红豆酥的做法 花型红豆酥! 花型红豆酥怎么做 第20张

    19、非常好吃