网红雪花酥的做法 网红“雪花酥” 网红雪花酥怎么做

“现在朋友圈里最红最火的零食雪花酥，特别的受人喜欢，人们都在吹捧雪花酥如何如何的好吃，其实在我眼里雪花酥不过是个变异后的牛轧糖，如果会做牛扎糖做雪花酥应该不是难事”

食材明细

• 甜味 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

网红雪花酥的做法步骤

• 1、食材准备好

• 2、辅料备好全部要事先烤熟

• 3、黄油放到不粘锅里小火加热融化

• 4、放入棉花糖小火加热

• 5、加热到棉花糖完全融化

• 6、倒入准备好的奶粉搅匀

• 7、关火后把事先准备好的饼干、坚果倒进去利用余温翻匀

• 8、倒在油纸上轻柔整形

• 9、做好后撒点奶粉就好了，奶粉就是雪花

• 10、赶在有的余温时切成块

• 11、成品酥脆可口

小窍门

酥的程度取决于饼干的多少，饼干多就酥一些

但是不用用酥性的饼干容易成饼干末