网红雪花酥的做法 网红雪花酥❄️ 网红雪花酥怎么做

“应闺蜜的要求，终于做了这道风靡吃货圈的网红雪花酥❄️🍪。
雪花酥顾名思义就是牛轧糖的改良版，夹杂着淡淡的奶香，咸鲜的饼干还有脆脆的坚果，是一款口感松脆酥软的甜食，老少皆宜。相信不爱吃甜食的你也会爱上它❄️。”

食材明细

• 奶香 （口味）
• 炒 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 普通 （难度）

网红雪花酥的做法步骤

• 1、先把材料准备好！

• 2、按比例把原料称好。因为一会黄油下锅后就不能离开的。

• 3、热锅把黄油放入融化！一定要用不粘锅哦！

• 4、黄油完全溶化后，开小火把棉花糖放入，要不停的搅拌，等差不多完全融化了再把奶粉加入，关火搅拌均匀。

• 5、棉花糖和奶粉混合均匀后，把饼干和坚果之类一起倒入锅中搅拌均匀。

• 6、搅拌均匀有拉丝效果就可以了！

• 7、趁热迅速倒入烤盘上，然后带上手套整形后用擀面杖压紧。

• 8、压紧后趁还有余温，在上面撒些奶粉，这才有点雪花的感觉。

• 9、完全冷却后，切成你想要的大小就可以了。

• 10、切好后，不吃的可以进行包装，放入冰箱保存起来。因为没加防腐剂的，所以存放不要超过半月。

• 11、你们也可以动手试试，做好后送朋友也是一种新意哦！

• 12、味道真的很好。酥香可口，甜而不腻。

小窍门

1.一定要用不粘锅哦！
2.我的坚果里有（核桃仁、扁桃仁、棒子仁、花生仁、腰果）如果你不想放那么多种，可以只放你爱吃的坚果就好。
3.这个比例做出了大概是一斤的份量。