蛋白薄饼的做法 蛋白薄饼怎么做

食材明细

• 甜味 （口味）
• 烤 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

蛋白薄饼的做法步骤

• 1、蛋白两个,普通面粉100克黄油70克糖粉50克，黑芝麻适量备用。

• 2、黄油室温软化。

• 3、加入白糖，用打蛋器打膨胀变白。加入蛋清和芝麻拌均匀。

• 4、面粉过筛一遍，然后筛入蛋白糊中，拌匀。

• 5、装入裱花袋中挤入铺有油纸的烤盘。

• 6、160度上下火。

• 7、烤到边缘发黄，拿出来放在烤盘上，晾凉即可。