果子蛋糕的做法 果子蛋糕怎么做

“第一次发表菜谱，大家多多指教”

食材明细

• 奶香 （口味）
• 烤 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

果子蛋糕的做法步骤

• 1、准备食材，低粉90g，细白绵糖45g,鸡蛋4个，红枣碎，蓝莓碎，蔓越莓碎若干，杏仁片若干

• 2、鸡蛋打到无水盆中，加入糖

• 3、打蛋器打到没有气泡我打的不够好，有耐心的朋友可以打时间久一点

• 4、加入油，筛入面粉

• 5、加入果子碎，充分搅拌

• 6、装入模具，撒上杏仁片

• 7、烤箱预热180℃，高火15分钟，中火5分钟

• 8、新鲜出炉，多多指教

小窍门

1.烤的时间可根据烤箱不同，自己口味自己调整
2.蛋糕液倒入，尽快放入烤箱烤，防止果子下沉