杯子水果蛋糕的做法 杯子水果蛋糕怎么做

“用蛋糕做成杯子，加入水果，好吃美貌，家里来客人也是很拿得出手的甜点哦，学厨的这款硅胶模具真是棒，轻松脱模制作还简单，一定要试试啊。。”

食材明细

• 甜味 （口味）
• 烤 （工艺）
• 三刻钟 （耗时）
• 普通 （难度）

杯子水果蛋糕的做法步骤

• 1、材料备用。

• 2、把蛋黄和牛奶，玉米油一起回合均匀，筛入面粉，拌均成蛋黄糊。

• 3、蛋白加白糖打发城干性发泡。

• 4、把蛋白霜分次加入到蛋黄糊中。

• 5、翻拌均匀成细腻的蛋糕糊。

• 6、模具洗净擦干，抹油倒入蛋糕糊。

• 7、烤箱200度预热，170度烤30分钟即可。

• 8、轻松脱模，把杯子里加入水果即可。

• 9、好吃。。

小窍门

模具要抹油才能轻松脱模，蛋白霜一定要打发到位，蛋糕糊要轻快的翻拌，避免面糊起筋影响涨发。