苹果杯子蛋糕的做法 苹果杯子蛋糕怎么做

“苹果不仅营养丰富，吃的花样也好多，你可以直接吃或煮熟食用，也可做成果干、果酱、果冻等，而且在很多甜食中都会用到。这次就用苹果做了这个杯子蛋糕，里面加入了用苹果做的肉桂苹果粒，吃上去香甜软口，非常好吃。”

食材明细

• 甜味 （口味）
• 烤 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 普通 （难度）

苹果杯子蛋糕的做法步骤

• 1、将苹果去皮、去核后切成小块放入锅中。

• 2、加入细砂糖和柠檬汁放入锅中上火煮

• 3、加入肉桂粉拌匀放凉待用。

• 4、室温软化的黄油加入细砂糖和盐。

• 5、打至颜色变白，体积膨大。

• 6、分次加入蛋液，加一次搅匀后再加下一次，直至全部搅匀。

• 7、依次加入低粉和牛奶，搅拌均匀。

• 8、加入放凉的苹果粒拌匀。

• 9、将面糊盛入纸杯中约7分满，表面洒适量酥粒。

• 10、入预热180℃的烤箱，上下火，中层，20分钟左右。

• 11、香气扑鼻，味道鲜甜的苹果杯子蛋糕。

小窍门

酥粒没有的可以不加，烘烤温度可根据自己的烤箱调整。