豆面卷子和驴打滚有什么不同 飘香香 专业问答 2.4W 大中小设置文字大小 1、外观不同。豆面卷子和驴打滚外观相似,但里面没有红色的豆馅。驴打滚是由黄、白、红三种不同食材卷成的,外表颜色分明。2、制作方法不同。豆面卷子是将蒸好的江米直接铺匀,裹上黄豆面卷成卷。而驴打滚则是将江米面包裹着一层豆沙馅,再卷成卷。 TAG标签:卷子 豆面 驴打滚 #