驴打滚的做法 简易驴打滚 驴打滚怎么做

“简易版的驴打滚，没有馅料但也好吃，也不用擀面杖”

食材明细

• 甜香 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

驴打滚的做法步骤

• 1、准备食材：糯米粉，黄豆粉，白砂糖

• 2、糯米粉加入温水搅成絮状

• 3、将絮状糯米粉活成面团，拉扯成长方形且小硅油纸一点，放入蒸锅大火蒸20分钟

• 4、蒸好的糯米粉团晾凉，用手像四周拉扯一下撑大一些

• 5、两面撒上黄豆粉（粉里面加了红枣）

• 6、将糯米分团卷起来

• 7、切段

小窍门

糯米粉加水少吃起来不会黏，如果喜欢有黏性的驴打滚可以在糯米粉多加些水