猫咪吐司的做法 萌萌哒猫咪吐司 猫咪吐司怎么做

“让普通的方形白吐司长出猫耳朵.猫胡须.变身萌萌哒的猫咪！只需一些小小的创意就可以让吐司大变身！吃起来口感也更棒！”

食材明细

• 奶香 （口味）
• 烤 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 普通 （难度）

猫咪吐司的做法步骤

• 1、把材料除黄油外全部放入面包桶内.开启搅拌程序.

• 2、搅拌成团，能出厚膜后加入黄油.继续搅拌

• 3、揉至能出手套膜，就可以取出面团啦！

• 4、揉圆放入烤箱内28度发酵

• 5、发酵至两倍大，戳洞不回缩即可！

• 6、把面团平均分成三份小面团，滚圆，盖上保鲜膜静置松弛15分钟.

• 7、松弛结束把面包搓成长条状，宽度和模具大致一样.再从下往上卷起来.卷好放入吐司盒内

• 8、把吐司盒放入烤箱进行二次发酵，发至八.九成满盖上盖子，

• 9、盖上盖子进行烘烤.180度40分钟.

• 10、烘烤结束，把吐司放在晾网上晾凉.

• 11、待吐司凉透后，切成薄片.

• 12、把每一片吐司裹上保鲜膜.再用橡皮筋把吐司上方两个角绑起来，成猫耳朵的形状.大约定型几个小时.也可以一个晚上，时间越久越好

• 13、定型结束后，开始打发淡奶油.

• 14、用微波炉加热巧克力酱，至流动，趁热用抹刀把巧克力酱和奶油涂抹在定型好的吐司上！

• 15、用芝士片做眼睛！

• 16、再用裱花袋挤几条胡须和表情，猫咪吐司就好啦！

• 17、萌萌哒！

• 18、一口吃掉可爱的猫咪吐司！