猫咪香肠的做法 猫咪香肠怎么做
“网上卖的猫咪香肠太便宜,总觉得质量不好,找贵点的底下也有好多评论说都是淀粉,但是猫主子总得吃啊。10块多的鸡胸肉14块的虾,弄成肉泥后680克一共做了34根肠成本还是很低的还都是肉。”
食材明细
- 原味 (口味)
- 蒸 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
猫咪香肠的做法步骤
1、锡纸裁成长方形。我都是折十几厘米然后对半分。可以多裁点。
2、鸡胸肉洗净切块,鲜虾处理好,放到绞肉机。
3、绞成肉泥。
4、肉泥放到大碗里,加淀粉,鸡蛋。猫吃蛋黄还是比较好的。第一次放蛋黄,下次可以试试多放点蛋黄。
5、搅拌上劲。
6、准备玉米油,锡纸。给锡纸中间抹上玉米油防粘。
7、裱花袋剪个口挤上肉泥,没裱花袋也可以用保鲜袋。然后包成糖果状。包的时候要温柔,锡纸容易破。包熟练就好了。
8、包好的准备上锅蒸。上气蒸10-15分钟。
小窍门
可以换成纯鸡胸肉降低成本,也可以做纯虾肉的。有什么疑问可以加我微信1102840443只限于讨论方子得问题呦。