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黑芝麻豆沙包的做法 黑芝麻豆沙包怎么做

黑芝麻豆沙包的做法 黑芝麻豆沙包怎么做

食材明细

主料
  • 高筋粉 (250克)
  • 黑芝麻 (30克)
  • 豆沙 (适量)
辅料
  • 白糖 (30克)
  • 奶粉 (10克)
  • 鸡蛋 (25克)
  • 黄油 (20克)
  • 酵母 (3克)
  • (2克)
  • (130克)
  • 甜味 口味
  • 烘焙 (工艺)
  • 数小时 (耗时)
  • 高级 (难度)

黑芝麻豆沙包的做法步骤

  • 黑芝麻豆沙包的做法 黑芝麻豆沙包怎么做 第2张

    1、按先加入液体,后加入固体,最后加酵母的顺序加入称好的面粉、糖等原料,放入面包机开启揉面程序

  • 黑芝麻豆沙包的做法 黑芝麻豆沙包怎么做 第3张

    2、执行完一个揉面程序再加入黄油和黑芝麻,再执行一次揉面程序

  • 黑芝麻豆沙包的做法 黑芝麻豆沙包怎么做 第4张

    3、面团放温暖处发酵至两倍大

  • 黑芝麻豆沙包的做法 黑芝麻豆沙包怎么做 第5张

    4、把面团均分成12等份

  • 黑芝麻豆沙包的做法 黑芝麻豆沙包怎么做 第6张

    5、依次包入豆沙馅

  • 黑芝麻豆沙包的做法 黑芝麻豆沙包怎么做 第7张

    6、摆好放入模具进行二次发酵至两倍大后表面刷一层蛋液

  • 黑芝麻豆沙包的做法 黑芝麻豆沙包怎么做 第8张

    7、烤箱180度20分钟,上色后加盖锡纸