黑芝麻餐包的做法 黑芝麻餐包怎么做

食材明细

• 甜味 （口味）
• 烤 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 普通 （难度）

黑芝麻餐包的做法步骤

• 1、面包原料放入面包机里。启动面团功能，开始和面。

• 2、和面程序结束，面团完成醒发。

• 3、取出面团排气，分成小剂子。

• 4、揉圆放烤盘里。(烤盘底部抹油)

• 5、放温暖处进行二发，我是直接放烤箱里(这个烤箱没有发酵功能)静置了半小时。

• 6、发酵2倍大时烤箱通电，上下火160度10分钟。

• 7、鸡蛋，牛奶，植物油，白糖混合均匀。

• 8、取出定型的面包，抹2遍鸡蛋液。

• 9、撒上黑芝麻，再抹一遍鸡蛋液。

• 10、再次放入烤箱接着烤15分钟即可。

• 11、面包底部火候也刚刚好。

• 12、内部组织松软。