黑芝麻双色包的做法 黑芝麻双色包怎么做

食材明细

• 甜香 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 普通 （难度）

黑芝麻双色包的做法步骤

• 1、在面粉中加入酵母粉，拌匀。

• 2、向面粉中加入适量的水，用筷子搅拌成絮状。

• 3、用手揉成一个三光面团。

• 4、放在温暖的地方盖上盖子发酵至体积两倍大。

• 5、将面团取出充分揉充分排气。

• 6、将面团一分为二，其中一份揉入可可粉。

• 7、将两种颜色的面团分别擀成薄厚均匀的片状。

• 8、将两张面片叠加起来。

• 9、从一端卷起开，卷的时候可以涂一些水，卷的紧一些。

• 10、切成薄厚均匀的片状。

• 11、切面朝上，按扁。

• 12、擀成皮。

• 13、在皮中放入黑芝麻馅料。

• 14、转圈捏起来，包住馅料，做成包子状。

• 15、做好后收口朝下放置。

• 16、全部做好后放入蒸锅，盖上盖子静置十五分钟。

• 17、大火蒸25分钟，虚三五分钟再掀开锅盖。

• 18、出锅装盘就可以吃了。