酥粒蛋糕的做法 酥粒蛋糕怎么做

“如果你曾经被戚风蛋糕气过几次还未成功的，不如暂时换下目标，试试这款外表并不看出它的不同处，和普通的纸杯蛋糕类似，但它却有着蛋糕的松软，表面又有酥脆的香甜的酥粒蛋糕，喜欢的就是这个味道！（使用长帝电烤箱CKTF-30GS)”

食材明细

• 甜味 （口味）
• 烘焙 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 普通 （难度）

酥粒蛋糕的做法步骤

• 1、首先将酥粒材料里的将白糖，面粉，黄油混合用手搓成颗粒状，放冰箱冷藏备用

• 2、制作蛋糕糊部分：将白糖，鸡蛋倒入盆中，用手动打蛋器打到糖溶化

• 3、加入牛奶，玉米油，黄油搅拌均匀

• 4、再加入过筛好的低筋面粉拌均匀

• 5、最后加入柠檬汁，朗姆酒拌均匀

• 6、将面糊装入裱花袋挤入纸杯或模具中，（8分满）

• 7、在面糊面上撒上酥粒

• 8、放入预热好的烤箱烘烤，上火180度，下火150度烤20分钟即可

• 9、出炉了，闻到香味了没