准备时间:
20分钟 烹饪时间:
30分钟主料
糖 :
50g 中筋
面粉 :
150g 黄油 :
75g 鸡蛋 :
1个淡奶油 :
95g泡打粉 :
3g盐 :
1g 蓝莓 :
65g 辅料
杏仁粉 :
25g 具体步骤
1.黄油融化后,加入淡奶油
2.加鸡蛋拌匀
3.加糖拌匀
4.面粉、盐、泡打粉混合过筛
5.调成面糊,装入纸杯中
6.黄油25克、糖25克、杏仁粉25克、中粉25克
7.酥粒材料混合,捏成碎粒状即可,放一边备用
8.将蓝莓和酥粒撒在面糊表面
9.预热180度,上下火烤22分钟即可。
烹饪技巧
厨房小语:烤制时间依据自己的模具和烤箱来调整