黑豆面包的做法 黑豆面包怎么做

“今天这面包有营养，加入了黑豆，而且还沾蜂蜜。
黑豆和蜂蜜的营养成分，大家都知道。
我做的不好，请大家指导。”

食材明细

• 甜味 （口味）
• 烤 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 普通 （难度）

黑豆面包的做法步骤

• 1、材料有面粉200g，酵母半勺。水一杯。熟黑豆50g。蜂蜜适量。玉米粉2勺。

• 2、把面粉兑上玉米粉。加酵母。前天晚上发面。发好了的面，揉匀。分成5个剂子。擀成饼。上面放黑豆。卷起来。

• 3、卷好的黑豆面包。

• 4、烤盘抹油，把黑豆面包，摆放在上面，用刀割几个气孔。烤箱预热以后，开始烤制。计时，并且查看。烤箱设置:上下火，150度。烤制20分钟，焖2分钟。

• 5、看颜色已经好了。关火。焖2分钟。

• 6、取蜂蜜适量，抹在面包上，吃吧!

小窍门

发面的时候，玉米粉要烫。黑豆煮之前要泡。这次面包比较大，所以烤的时间长。火力也减轻了。以免烤焦。