红丝绒玛德琳的做法 红丝绒玛德琳~C40烤箱 红丝绒玛德琳怎么做

“收到爱物第一个烘烤的就是玛德琳，非常简单又不简单的一款小蛋糕，插播一条假鸡汤：收到新烤箱要对新烤箱进行热炉，高温200度烘烤1小时左右，烤箱凉透后再用50度烘烤一小时，期间有味道是正常的哦~然后就可以开始烘烤了。”

食材明细

• 甜味 （口味）
• 烤 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

红丝绒玛德琳的做法步骤

• 1、两个鸡蛋放入细砂糖和红丝绒液搅匀。

• 2、根据买的红丝绒品种进行调整用量。

• 3、把低筋面粉和泡打粉混合搅匀。

• 4、筛入鸡蛋液中搅匀。

• 5、黄油隔水融化稍微晾凉，不要太烫。

• 6、加入面糊中搅匀。

• 7、面糊盆子盖保鲜膜放冰箱冷藏一小时。

• 8、烤箱提前预热180度。

• 9、准备玛德琳的贝壳模具。

• 10、面糊装入裱花袋。

• 11、挤至6-8分满。

• 12、180度16分钟。

• 13、慢慢的膨胀。

• 14、出锅。

• 15、翻过来~

• 16、性价比：通常一个比较资深的玩家首选都是电子烤箱，电脑控温比较准，电子款好贵的嘞~but能把电子控温和这么美的外形设计一起，价格这个低，再综合实用性和体积，性价比可谓是到了非常极致~