关于炒红酱的餐饮精选

准备时间:3分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料鳕鱼排：三块西兰花：适量海鲜菇：适量胡萝卜：适量番茄：一个柠檬：适量洋葱：适量辅料红酒：适量黑胡椒：适量茶盐：适量番茄酱：适量鸡精：适量盐：适量沙司料汁：一袋具体...

“红果酱也称为山楂酱。红果是我们这里对山楂的叫法。按我们这里的传统，春节前要蒸些面食以备春节期间食用，这其中除了实心馒头以外还要蒸些有馅料的面食，包括豆沙馅，红果馅，也可以再包枣泥馅等等。用面包机做了红果酱，酸甜...

食材明细主料腐竹（70克）酱肉（125克）红椒（85克）调料酱油（适量）盐（适量）清淡（口味）炒（工艺）数小时（耗时）简单（难度）红椒酱肉炒腐竹的做法步骤1、食材：腐竹（已提前数小时泡发开）。2、酱肉（已清洗）、红椒（已去蒂去籽清洗切开）。3、将泡发开的腐竹放...

温油小火即可。豆瓣酱是一种调味品，主要是由蚕豆、黄豆、辣椒、香油、盐等配料构成。先在锅中倒入食用油，开启小火，再把豆瓣酱倒入锅中，不断煸炒。在炒的过程中朝一个方向搅动大约15分钟，不要改变火候即可。炒出红油之后可...

“烤过的红椒，甜甜的口感中带着焦香，加上酸奶简单地打一下就成了一款涂面包、拌面条、蘸薯条或炸鸡的风味酱料。”食材明细主料红椒（2-3个）原味酸奶（3大勺）色拉酱（1小勺）辅料蒜（1瓣）泡椒（1个）调料盐（适量）干薄荷粉（适量）橄榄油（1勺）酸咸...

食材明细主料红枣（250克）白砂糖（100克）辅料水（300克）甜味（口味）其他（工艺）数小时（耗时）普通（难度）红枣酱的做法步骤1、称250g红枣2、去掉中间的核3、去核后的红枣洗干净，切碎4、放入面包机，加水和白砂糖5、熬两个小时6、舀上来是这种...

食材明细主料梅花肉（适量）郫县豆瓣（适量）青椒（适量）小米椒（适量）蒜瓣（适量）红萝卜（适量）辅料食用油（适量）盐（适量）香菇老抽（适量）酱香（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）酱香红萝卜炒肉的做法步骤1、准备好所有食材2、热锅放食用油，将红萝卜炒...

“大家一定会问双酱红烧肉是哪双酱呢，一个是番茄酱，一个就是蚝油酱咯，这样做出来的红烧肉味道真的是很鲜美。”食材明细主料五花肉（一块）辅料蒜头（适量）八角（适量）姜片（适量）配料色拉油（适量）番茄酱（一汤匙）蚝油（一汤匙）青岛啤酒（330ML）...

并不是所有的豆瓣酱都可以炒出红油。北方的豆瓣酱由黄豆和麦子发酵的，南方豆瓣酱是用胡豆和红柿椒发酵的。你知道哪些酱能炒出红油吗？下面让我们一起来学习下吧。一、哪些酱能炒出红油1.红油其实是由于辣椒的发酵形成的...

“红酱佐红薯面”食材明细主料红薯（1个）辅料黄油（50g）盐（半匙）糖（适量）配料番茄（2个）洋葱（半个）咸甜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）红酱佐红薯面的做法步骤1、红薯蒸熟，压成泥，加黄油，揉团，用压面器制成面条；2、炒洋葱、番茄，炒软后放进...

“此马非凡马，房星本是星。向前敲瘦骨，犹自带铜声。”食材明细主料辣椒（6个）西红柿（2个）豆瓣酱（1勺）黄豆酱（1勺）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）调料十三香（适量）生抽（适量）料酒（适量）味精（适量）香辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）西红柿辣椒炒酱...

1、控制好火候。炒红油豆瓣酱的火候不宜过大，需要使用中小火炒制，这样可以避免食材炒糊，引起粘锅。2、不断翻炒。炒红油豆瓣酱的时候，需要不停的翻炒锅中的食材，这样既可以避免豆瓣酱粘锅，也能使豆瓣酱受热均匀，炒出来的豆瓣...

“制作这碗红椒酱时的本意是熬制带有颗粒块的红椒酱，正常处理红椒的做法是把红椒剁碎。可是图了省事，用料理机把红椒打成了浆，于是将错就错，熬制了一碗“名符其实”的红椒酱”食材明细主料红辣椒（800克）辅料豆瓣酱（100克）蒜（适...

“香辣，蒜香浓郁，红薯叶很好吃。”食材明细主料红薯叶（适量）调料姜蒜（适量）玉米油（适量）蒜蓉双椒酱（适量）蒜香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜蓉双椒酱炒红薯叶的做法步骤1、昨天炒的蒜蓉双椒酱。2、红薯叶淘洗干净。3、控水。4...

食材明细主料菜花（适量）豆瓣酱（一大勺）辅料油（适量）盐（少许）糖（一点）五香粉（一点）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）红油豆瓣酱炒花菜的做法步骤1、菜花洗净控水掰成小朵。2、准备豆瓣酱。3、锅中热油加入豆瓣酱炒香。4、然后加入...

“红酱是意大利美食西餐里不可缺少的基础调味品，可以用来做做意面、披萨等，特别是在夏天，红酱的酸香滋味超级诱人食欲。”食材明细主料番茄（3个）洋葱（1/4个）辅料意大利综合香料（1小匙）黑胡椒碎（1/2小匙）盐（适量）配料橄榄油（3大匙）高...

食材明细主料红肉米（适量）普宁黄豆酱（适量）辅料葱花（适量）调料花生油（适量）酱香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）黄豆酱炒红肉米的做法步骤1、红肉米清洗干净备用。2、适量的黄豆酱加少许清水总一下3、香葱洗净切葱花。4、热锅下...

“微辣口的鲜美时蔬。”食材明细主料肉末（一点点）芦笋（一把）竹笋（一根）辅料红油豆瓣酱（1勺）生抽（1勺）糖（1勺）料酒（1小勺）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）红油豆瓣酱版炒双笋的做法步骤1、择洗，切条。2、热锅热油，放姜片，放肉末翻炒，放...

食材明细主料红萝卜（1/4个）干红辣椒（8个）辅料食用油（20ml）黄豆酱（2匙）味极鲜（1匙）清水（少许）微辣（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）红辣椒酱的做法步骤1、萝卜切片，放入盘内摆好，入蒸锅内蒸熟。2、红辣椒剪成段。3、葱切葱花。4、锅内放...

“虾酱是上周末去辛店集买的，我买的品质最好的，每斤8元。闻起来非常的香，一点都不臭。老公总嘲笑我喜欢垃圾食品，比如：油条、虾酱、腊肉等，其实只要不天天吃应该是没有问题的。”食材明细主料豆腐（400克）虾酱（50克）青椒（50克）红肠...

“年糕，中国的传统食物，是用黏性大的糯米或米粉蒸成的糕，是中国农历新年的应时食品。春节，我国很多地区都有讲究吃年糕。年糕有红、黄、白三色，象征金银，年糕又称"年年糕"，与"年年高"谐音，寓意着人们的工作和生活一年比一...

“😂😂一锅煮”食材明细主料红豆（适量）辅料八角（适量）干椒（适量）生抽（适量）老抽（适量）花椒（适量）超辣（口味）煮（工艺）一小时（耗时）简单（难度）酱红豆的做法步骤1、红豆泡二十个钟2、红豆先煮下水，水煮开，主要除下豆气3、红豆洗干浄，加入生抽，老...

“这是一道补肾菜。”食材明细主料豇豆（半斤）西红柿（1个）芝麻酱（1勺）辅料葱花（适量）蒜片（适量）油（少许）盐（少许）自制番茄酱（1勺）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）西红柿芝麻酱炒豇豆的做法步骤1、豇豆半斤，西红柿1个，芝麻酱1勺。2、江...

“味道浓郁的意式肉酱红酱披萨~”食材明细主料牛肉馅（一盒（猪肉馅也可)）洋葱（一个）西红柿（2至3个）蒜（1头）绿色柿子椒（1个）火腿肠（1根）鸡蛋（一个）辅料盐（一些）黄油（一块）橄榄油（少许）糖（少许）番茄酱（少许）意大利混合香草（一些）黑胡椒（少许）红酒（少许）...

“西红柿菜花经常做，但这次与以往有所不同。不同之处在于，这次用的是自己做的西红柿酱。买的西红柿多，一时吃不了会坏掉，将其切碎做成西红柿酱，放到冰箱里，可以存一段时间，随吃随取，非常的方便。自己加工的西红柿酱，没有任何添...