好吃的红丝绒玛德琳怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

红丝绒玛德琳是一种甜食，这个甜食好看，好吃。主要食材是面粉，红曲粉，鸡蛋，黄油，再加一些上辅料制作而成。这个甜食做法简单，比蛋糕面包容易制作，耗时间也比较少。很简单很容易做。认真学就会了，从开始到做好半个小时就可以搞定了。吃美食总是心情愉快。

主料

低筋面粉 ：70
黄油 ：60
糖 ：45
盐 ：3
红曲粉 ：5
全蛋 ：65
柠檬汁 ：5滴
泡打粉 ：2

辅料

白巧克力 ：70

具体步骤

1.黄油融化倒入盆中

2.快速加入柠檬汁，蛋，糖，盐

3.下面加一个温水盆，以Z字形搅散混合刚才的黄油蛋等

4.筛入蛋糕粉，泡打粉，红曲粉

5.切拌均匀。此时预热烤箱180度

6.舀入模具9分满，震几下气泡，175度上下火15分钟左右。具体根据自己烤箱脾气做调整

7.烤好取出脱模冷却

8.溶化巧克力

9.拿起蘸上巧克力液，撒针糖，待巧克力冷却即可