百香彩虹慕斯的做法 百香彩虹慕斯怎么做
“都市生活的快节奏,已经让我们多久没有见过彩虹了?我早已不记得。记忆中的彩虹还是小时候扎着个双马尾,欢快的蹦哒在田野上,天空仿佛洗了个澡般,连空气都在欢快的跳舞。雨后的彩虹是否是天上的织女在编织美丽的衣裳?好穿上它去跨过时间的长河去见地上的牛郎呢?今天的我们想要再见彩虹早已不再那么容易。但是我们可以用自己的双手以爱的名义,亲手制作一道彩虹送给我们最爱的那个他。愿天下所爱之人,能如同这道彩虹慕斯,芬芳灿烂。”
食材明细
- 奶香 (口味)
- 其他 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 简单 (难度)
百香彩虹慕斯的做法步骤
1、奥利奥去夹心。搅拌机搅碎或者擀面杖压碎。
3、酸奶加糖分搅拌融化。
4、吉利丁用少许酸奶隔热水搅拌融化。
5、淡奶油加百香果汁搅打至有纹路即可。跟酸奶糊拌匀。
6、分装,加两滴食用色素。推荐买好点牌子,每份都要比前面一份少。
7、对准圆心一层颜色缓缓倒入,接着重复此动作。表面要有泡,用牙签挑破。放入冰箱冷藏至少四五个小时。
8、底下放个杯子。用热毛巾敷模具一圈。模具自动掉下来。
9、最后大胆的装饰,然后亲手送给最爱的那个他吧。
小窍门
此配方是六寸模具一半高的量。