美味水果彩虹慕斯怎么做好吃又简单
美味的水果彩虹慕斯，主要由淡奶油搭配各种美味食材经过制作而成，其做法不仅简单，而且营养丰富，口感鲜美香甜，令人回味无穷，是一道深受人们喜爱的美食甜品。在阳光温暖的午后，一份香甜的水果彩虹慕斯，搭配一份下午茶，真是悠然自得。
主料
奥利奥饼干 ：75糖粉 ：20
淡奶油 ：180
黄油 ：35
酸奶 ：210
砂糖 ：18
吉利丁 ：2.5片
辅料
火龙果果泥 ：20芒果果泥 ：60
抹茶粉 ：2
蓝莓果泥 ：30
各种水果 ：适量
具体步骤
1.准备的奥莉奥饼干碎
腐竹斜刀切宽条、香肠切薄片、西兰花洗净撕小朵
锅中烧开水，滴入数滴食油，加一点盐，倒入西兰花，焯烫至变色，捞起过冷河，沥干水分备用
锅中油热，倒入香肠，小火煸炒出油。
香肠拨一边，倒入洋葱和蒜瓣，炒出香味；混合香肠，炒匀。
倒入腐竹，大火炒匀。
淋入生抽，快速翻炒均匀。
倒入西兰花，炒匀。
23.把水果粒装饰在蛋糕表面
1、我的慕斯糊倒入的时候没有控制好，所以成品不够漂亮2、水果品种根据自己喜好调整3、如果水果不太甜，最好在打好的果泥加热时加点糖
