面筋保存是在冷冻还是冷藏 飘香香 专业问答 9.49K 大中小设置文字大小 冷冻保存。面筋属于发酵食品,所以需要放到冰箱冷冻室保存,若存放到常温状态下保存,会因为气温高的原因,短时间内面筋会发生变质的情况。存放面筋需要先放入保鲜袋,密封口后在放入冰箱冷冻,存放时间最长三天,时间久了也会发生变质的情况。 TAG标签:面筋 冷冻 保存 冷藏 #