浇汁烤鱼腩的做法 美味愉快 浇汁烤鱼腩怎么做

“烤箱菜之～美味鱼块。”

食材明细

• 鱼香 （口味）
• 烤 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

浇汁烤鱼腩的做法步骤

• 1、把鱼腩刮洗干净。

• 2、将鱼腩切块

• 3、鱼块加入姜葱、适量调料拌匀后，加入生油再拌匀。

• 4、拌匀鱼块腌上半个钟。

• 5、腌好后排入烤盘。

• 6、用250度火温，中层，烤约20分钟。

• 7、烤好后取出。

• 8、稍凉排入碟上。

• 9、用炒锅放油、姜，水、蚝油、酱油、糖、生粉煮芡，放葱、包尾油拌匀。

• 10、把芡汁淋入巳排好在碟上的鱼块上即成。

小窍门

1、锡纸抹油再放入鱼块。
2、鱼块的鱼皮朝上。
3、辣妹子的加入红、青椒丝更佳。