黑加仑面包的做法 黑加仑面包怎么做

“现在真是越来越喜欢用面包机直接做面包了，实在是方便省力。这次加了黑加仑，仍然提倡低油低糖，组织细腻而且特别柔软，真的不错啊。”

食材明细

• 甜味 （口味）
• 烤 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 简单 （难度）

黑加仑面包的做法步骤

• 1、面包桶内放入蛋液、牛奶

• 2、放入面粉，对角放盐、糖，中间放酵母，用面粉盖住

• 3、启动1欧式/柔软，500克中色，开始工作

• 4、一次揉面结束休息时放入黄油

• 5、等提示音响起时放入黑加仑，揉好面后开始发酵

• 6、发酵结束后刷上蛋液，开始烘烤

• 7、结束取出面包放凉切片

小窍门

黑加仑洗净后用厨房纸吸干水分