关于窝蛋滑牛煲仔饭的家常做法的餐饮精选

“把煲仔饭进行到底，继续推出窝蛋滑牛煲仔饭。如果按照传统粤菜做法，应该是使用牛肉粒，但是我自己还是喜欢吃这种片的。如果你腌制好了牛肉一顿做不完，第二天可以做滑蛋牛肉，这样一举多得。”食材明细主料牛里脊或者牛上脑...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料大米：1.5杯腊肠：3条鸡蛋：1个西兰花：1/2朵辅料蒸鱼豉油：20ml色拉油：5ml盐：少许具体步骤1.腊肠清洗干净，切斜片，西兰花切成小朵，大米淘洗干净浸泡20分钟；2.把大米...

“秋木耳含有丰富的胶质，对人体消化系统有良好的清润作用，具有清毛、洗肠、润肺、减少血液凝块、缓和冠状动脉粥状硬化、降低血栓的作用。用瓦做成的“煲”，在火候控制方面比较灵活，煲出来的饭也较为香口，齿间留香，回味无穷...

准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料牛肉：适量苹果：适量生姜：适量柠檬（或者料酒）：适量辅料葱：适量胡椒粉：适量鸡蛋：适量盐：适量鸡精：适量白糖：适量胡萝卜：适量具体步骤1.牛肉清洗干净后控干水分。横着...

食材明细主料鲜牛肉（200g）辅料弯豆（适量）调料蚝油（1勺）生抽（1勺）胡椒粉（适量）咸香（口味）焖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）牛肉煲仔饭的做法步骤1、牛肉切好，放入蚝油、生抽、油腌制一会。2、弯豆剥好洗净备用。3、米放入沙锅中泡半小时后...

“自豆爸学会做煲仔饭后，小朋友每次想吃时都让豆爸掌厨，俺也趁机偷偷闲。某天晚上娘俩都同时想吃煲仔饭，这个时间点豆爸还在单位忙碌着工作，等他回到家再做，估计肚子早就二面朝天。为了解馋，俺亲自下厨第一次去做这道美食。...

“煲仔饭，顾名思义，就是用小煲仔煮的饭，大概是广东特有的吧。广州有许多卖煲仔饭的小店，一般是开在路边，一排灶头上摆满冒着热气的煲仔，一个师傅手持竹筷来回巡视，好象围棋中的车轮战。这样的排档一般都是专卖，另外还会送例汤...

“1.做好菜饭的关键是煮饭的水要放的适当，水太少会导致米不熟，或是太干硬。水太多会显的太软烂，通常要熟悉您常用的电饭锅，煮到软硬适度，要放多少的水量才好。2.这道菜饭除了可以用腊肉也可以用腊肠来煮，注意都要切成小颗粒...

“电饭锅版煲仔饭，方便好吃～”食材明细主料长粒香米（300g）广式香肠（1个）腊肠（80g）香菇（3-4个）土豆（1个）胡萝卜（1/2个）调料味极鲜（3勺）蒸鱼豉油（3勺）香油（1勺）胡椒粉（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）煲仔饭的做法步骤1、【煲米饭】300...

“窝蛋牛肉煲仔饭”食材明细主料牛碾肉（400克）米（半斤）辅料鸡蛋（一只）配料葱（适量）姜（适量）油（适量）咸鲜（口味）焖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）窝蛋牛肉煲仔饭的做法步骤1、先把饭焖上2、牛肉摆在米上.盖上盖子焖5分钟,再打鸡蛋上去,盖好...

“尝试做一下茴香头炒牛肉，味道真不错。”食材明细主料牛排（130g）茴香头（100g）辅料黑椒汁（适量）葱头（少许）盐（少许）淀粉（少许）橄榄油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）黑椒牛肉煲仔饭的做法步骤1、备好原料；2、牛排切块，加盐、淀...

“简单的家常快手菜，自由搭配，饱腹又美味！”食材明细主料米（200g）牛肉（1两）土豆（1小个）豆芽（适量）辅料蚝油（1勺）酱油（1勺）姜丝（适量）葱香（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）牛肉土豆煲仔饭的做法步骤1、生米泡水半小时，牛肉用酱油、蚝油腌制...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟肉饼窝蛋煲仔饭，煲仔饭是一道历史悠久的菜品，类似于盖饭类，在煲仔中添加许多自己喜欢的蔬菜，或者各种肉类，添加适合自己的口味，让自己吃了也是一天都感觉身...

“好吃又简单的一锅饭。”食材明细主料腊肠（2条）米（2.5杯）辅料香菇（适量）生抽（3勺）老抽（1勺）糖（1匙）盐（1匙）姜丝（少许）原味（口味）煮（工艺）一小时（耗时）普通（难度）电饭煲煲仔饭的做法步骤1、香菇用水搓洗几遍，再泡发。2、香菇和腊肠切片，泡香菇的...

“每年的这个时候家家户户都会晒一些腊肉，腊肠，腊味飘香，馋得很😄尤其是腊肉，油光透亮，晶莹剔透的～一定要尝几口才解馋😄腊味煲仔饭广东人必不可少的☺️”食材明细主料大米（2杯）腊肉（一小块）腊肠（半根）辅料鸡蛋（一个）生菜（几片）调料花...

“提早腌好牛肉，下班回家取出就可以一锅焖了”食材明细主料牛里脊肉（100g）鸡蛋（1个）辅料生抽（2勺）老抽（1勺）淀粉（2匙）橄榄油（½勺）蒸鱼豉油（1勺）麻油（适量）清淡（口味）焖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）窝蛋牛肉饭的做法步骤1、牛里脊肉切成薄片，加...

“煲仔饭也称瓦煲饭，是源于广东广州地区的特色美食，属于粤菜系。吃煲仔饭时，记得尝尝饭焦的味道，又香又脆，煲出来的饭也较为香口，齿间留香，回味无穷……”食材明细主料熟米饭（一碗）牛腩（适量）鸡蛋（一个）空心菜（适量）胡萝卜（少许）辅料油...

食材明细主料鲜米（100克）鸡蛋（1个）西兰花（200克）胡萝卜（20克）辅料辣椒（10克）咸香（口味）焖（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）牛肉窝蛋煲仔饭的做法步骤1、准备食材：西兰花掰朵，胡萝卜切丝2、牛肉切条，用辣椒碎、生抽、料酒、食盐和胡椒粉腌制备...

食材明细主料广式腊肠（适量）丝苗香米（两杯）鸡蛋（一个）辅料芥兰（适量）酱汁生抽（少许）蚝油（少许）糖（少许）香油（少许）咸鲜（口味）煮（工艺）半小时（耗时）普通（难度）腊肠窝蛋煲仔饭的做法步骤1、准备好食材:如图所示。2、先将米清洗两遍，泡半小时备用...

“端午放小长假，中午吃了饭就出去玩了，家里剩了些食材，干脆就一锅烩，既把冰箱里的食材用了，又不剩菜好收拾，贤惠如我😜就来一锅煲仔饭吧😁”食材明细主料广味香肠（六根）京华火腿（一小块）豌豆（二两）小白菜（一小把）大米（四盅）辅料生抽（五...

“午餐，来一锅快手的牛排煲仔饭吧，有时候还是觉得解决一餐吃食也挺简单的😀😀”食材明细主料大米（100克）鸡蛋（一个）牛排（一块）火腿肠（一根）西兰花（少许）红辣椒（一个）辅料油（适量）盐（适量）生抽（少许）微辣（口味）焖（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）牛排...

食材明细主料卤牛肉（100克）大米（300克）丝瓜（适量）杏鲍菇（适量）鸡蛋（一个）辅料香菜（适量）调料油（适量）盐（少许）生抽（适量）香油（适量）微辣（口味）焖（工艺）廿分钟（耗时）高级（难度）卤香牛肉煲仔饭的做法步骤1、起锅烧热，加油和一丢丢盐，油七成热时，磕入一...

“这次做的煲仔饭属于家庭简易版的，没有那么多讲究，做法简单，但是味道还是不错的。”食材明细主料大米（适量）腊肠（适量）小油菜（2颗）鸡蛋（1颗）腊肉（适量）辅料煲仔饭酱油（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）半小时（耗时）普通（难度）家常版煲仔饭的做法步骤...

“这次小姿尝试的是最具广东特色的香菇滑鸡煲仔饭，超级成功。其实要做好煲仔饭其实一点也不难，只要掌握煮饭的火候，正确煮米饭的方法，以及一点小小的诀窍，在家也可以做出带锅巴的焦脆鲜香的煲仔饭！煮好了一锅完美的煲仔饭，吃...

“煲仔饭是一种广东、广西的汉族特色美食，属于粤菜系。煲仔饭的风味多达百余种，如腊味、冬菇滑鸡、豆豉排骨、猪肝、烧鸭、白切鸡等。其实煲仔饭也称瓦煲饭，瓦煲除了指一种盛器，还指一种烹饪方法，就是把淘好的米放入煲中，量...