香甜的黑加仑牛角面包怎么做好吃又简单
准备时间:30分钟 烹饪时间:40分钟
黑加仑 :30
鸡蛋 :1个
盐 :3
奶粉 :15
酵母粉 :3
水 :150ml
当黑加仑遇上牛角面包,经过烘焙膨胀,黑加仑独有的香甜气息慢慢融进面包里,酸酸甜甜,既不像单一牛角面包那样死板,也不会觉得味道太平淡。在早上或下午茶时间来几块黑加仑牛角面包,再加上一杯热牛奶或咖啡,耳边放着轻柔的音乐,惬意又舒爽。
主料
高筋面粉 :300黑加仑 :30
鸡蛋 :1个
辅料
玉米油 :65ml盐 :3
奶粉 :15
酵母粉 :3
水 :150ml
具体步骤
所有材料,除了黑加仑,全部加入面包桶内
启动面包机和面功能
半个小时后,面团和好了
启动面包机发酵功能,等面团发酵好。
取出面团排气。
准备好 黑加仑。
取一份面团擀开
铺上黑加仑。
再裹起来。
做好的面包坯摆放烤盘内,等二次发酵好,涮上蛋液,撒上芝麻。
烤箱预热,放入烤盘,设置180度,上下火30分钟
取出烤盘,放凉一下即可享用了