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香甜的黑加仑牛角面包怎么做好吃又简单

香甜的黑加仑牛角面包怎么做好吃又简单
准备时间:30分钟    烹饪时间:40分钟

当黑加仑遇上牛角面包,经过烘焙膨胀,黑加仑独有的香甜气息慢慢融进面包里,酸酸甜甜,既不像单一牛角面包那样死板,也不会觉得味道太平淡。在早上或下午茶时间来几块黑加仑牛角面包,再加上一杯热牛奶或咖啡,耳边放着轻柔的音乐,惬意又舒爽。

主料

高筋面粉 :300
黑加仑 :30
鸡蛋1个

辅料

玉米油 :65ml
盐 :3
奶粉 :15
酵母粉 :3
水 :150ml

具体步骤

香甜的黑加仑牛角面包怎么做好吃又简单 第2张

所有材料,除了黑加仑,全部加入面包桶内

香甜的黑加仑牛角面包怎么做好吃又简单 第3张

启动面包机和面功能

香甜的黑加仑牛角面包怎么做好吃又简单 第4张

半个小时后,面团和好了

香甜的黑加仑牛角面包怎么做好吃又简单 第5张

启动面包机发酵功能,等面团发酵好。

香甜的黑加仑牛角面包怎么做好吃又简单 第6张

取出面团排气。

香甜的黑加仑牛角面包怎么做好吃又简单 第7张

准备好 黑加仑。

香甜的黑加仑牛角面包怎么做好吃又简单 第8张

取一份面团擀开

香甜的黑加仑牛角面包怎么做好吃又简单 第9张

铺上黑加仑。

香甜的黑加仑牛角面包怎么做好吃又简单 第10张

再裹起来。

香甜的黑加仑牛角面包怎么做好吃又简单 第11张

做好的面包坯摆放烤盘内,等二次发酵好,涮上蛋液,撒上芝麻。

香甜的黑加仑牛角面包怎么做好吃又简单 第12张

烤箱预热,放入烤盘,设置180度,上下火30分钟

香甜的黑加仑牛角面包怎么做好吃又简单 第13张

取出烤盘,放凉一下即可享用了