可可奶酥排包的做法 可可奶酥排包怎么做
食材明细
- 奶香 (口味)
- 烤 (工艺)
- 数小时 (耗时)
- 普通 (难度)
可可奶酥排包的做法步骤
1、将所有食材放入面包茼内,除黄油外,和面20分钟。
2、放入黄油继续和面20分钟。
3、整形进行发酵。
4、发酵至2倍。
5、排空气,将面团分8小团醒15分钟。
6、取一面团搓成长条。
7、放入烤盘进行第二次发酵。
8、发酵至2倍。
9、涂上蛋液,放上奶酥,烤箱180度预热5分钟,上下烤20分钟即可。
10、成品图。
1、将所有食材放入面包茼内,除黄油外,和面20分钟。
2、放入黄油继续和面20分钟。
3、整形进行发酵。
4、发酵至2倍。
5、排空气,将面团分8小团醒15分钟。
6、取一面团搓成长条。
7、放入烤盘进行第二次发酵。
8、发酵至2倍。
9、涂上蛋液,放上奶酥,烤箱180度预热5分钟,上下烤20分钟即可。
10、成品图。