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淡奶油鸡蛋奶酥面包的做法 淡奶油鸡蛋奶酥面包怎么做

淡奶油鸡蛋奶酥面包的做法 淡奶油鸡蛋奶酥面包怎么做

食材明细

主料
  • 高粉 (500克)
  • 淡奶油 (250克)
  • 酵母 (5克)
  • 鸡蛋 (2个)
  • 白糖 (100克)
辅料
  • 奶酥馅 (适量)
  • 椰蓉 (适量)
  • 蛋液 (适量)
  • 甜味 口味
  • (工艺)
  • 数小时 (耗时)
  • 简单 (难度)

淡奶油鸡蛋奶酥面包的做法步骤

  • 淡奶油鸡蛋奶酥面包的做法 淡奶油鸡蛋奶酥面包怎么做 第2张

    1、将淡奶油、鸡蛋、白糖、高粉和酵母放入厨师机中。

  • 淡奶油鸡蛋奶酥面包的做法 淡奶油鸡蛋奶酥面包怎么做 第3张

    2、揉面出膜。

  • 淡奶油鸡蛋奶酥面包的做法 淡奶油鸡蛋奶酥面包怎么做 第4张

    3、放入温暖处发酵。

  • 淡奶油鸡蛋奶酥面包的做法 淡奶油鸡蛋奶酥面包怎么做 第5张

    4、至2倍大。

  • 淡奶油鸡蛋奶酥面包的做法 淡奶油鸡蛋奶酥面包怎么做 第6张

    5、分割醒发

  • 淡奶油鸡蛋奶酥面包的做法 淡奶油鸡蛋奶酥面包怎么做 第7张

    6、包入奶酥馅。

  • 淡奶油鸡蛋奶酥面包的做法 淡奶油鸡蛋奶酥面包怎么做 第8张

    7、依次包好进行二次发酵至两倍大。

  • 淡奶油鸡蛋奶酥面包的做法 淡奶油鸡蛋奶酥面包怎么做 第9张

    8、刷上蛋液撒上椰蓉。

  • 淡奶油鸡蛋奶酥面包的做法 淡奶油鸡蛋奶酥面包怎么做 第10张

    9、烤箱预热180度烘烤23-23分钟。

  • 淡奶油鸡蛋奶酥面包的做法 淡奶油鸡蛋奶酥面包怎么做 第11张

    10、成品。