奶酥面包的做法 奶酥面包#快手早餐# 奶酥面包怎么做

“所谓生活之美，就是能让你每天都感受到愉悦的东西。我们要“用早餐唤醒美好一天”这种生活方式去过好每一天。早餐，可以是简单的一个白吐司搭配一杯热咖啡，也可以是复杂的一份整形面包搭配一杯热豆浆，无论简单与复杂，它都是每天沈生活的伊始。”

食材明细

• 其他 （口味）
• 烤 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 普通 （难度）

奶酥面包的做法步骤

• 1、将面包材料按顺序放入面包桶中进行配料。

• 2、使用东菱BM1352AE-3C面包机的发面菜单，进行和面和发酵。

• 3、发酵后的面团又2倍大小。

• 4、用手指戳下去不回缩。

• 5、将面团拿出，平均分封5-6份面团。

• 6、将面团擀薄拉长。

• 7、将面团翻面。

• 8、卷起。

• 9、每个面团卷起后，放入烤箱进行发酵，发酵到4倍大小即可。

• 10、此时准备奶酥，将辅料中的细砂糖和黄油放入盘中打发。

• 11、打发后再筛入低筋面粉。

• 12、继续打发至无干粉状态。

• 13、使用裱花袋将奶酥挤到已经发酵好的面团上。

• 14、放入东菱烤立方烤箱中进行烘烤，上下温度均设为150度，时间设为20分钟。

• 15、大功告成！可以开吃咯！

小窍门

烤箱的温度时间仅供参考，还需按照自家烤箱的脾气进行设定哦~