海带和裙带菜的区别，你一定不知道

海带和裙带菜相信大家并不陌生，它们都是生活中常见的食物。而且两者颜色又差不多，口感也差不多，所以大家经常会把这两种食物弄混淆，还有的人认为它们是一种食材。那么，事实真是如此么，我们来看看海带和裙带菜的区别吧。

海带和裙带菜的区别，你一定不知道

一、外形不一样

1.海带的外形跟名字一样，像个长长的带子。海带看起来比较薄，呈褐色且颜色比较暗。含有海带柄等结构，其中固着器呈分支的跟状，在海中起到固着物体的作用。海带柄没有分支，呈圆柱形或者扁平形状。起到连接海带片和固定器的作用。海带的带片生长在海带柄的顶端，中间不分裂且没有中脉，呈扁平的带状。

2.裙带菜顾名思义外形跟它的名字一样很像裙带所以大家称作为裙带菜。裙带菜呈褐色且偏翠绿，长度约2厘米。裙带菜可分为根状物、裙带菜柄和叶状体。而且裙带菜通常比较厚实，吃起口感更好。

二、功效不一样

1.海带是营养很高的食材，还具有药物作用。其中含有大量的碘元素。海带热量较低、富含丰富的矿物质和蛋白质等。人们常吃海带可以有调节免疫力、降血糖降血脂等功效。

2.裙带菜被誉为补钙之王，它的钙含量是牛奶的十倍。裙带菜的碘含量要高于海带，再加上裙带菜富含氨基酸和粗纤维等营养物质，对儿童发育有好处。而且裙带菜热量低，能够起到清理肠道，减肥的作用。同时还有延缓衰老的效果。裙带菜不仅是可以食用的藻类，而且还可以提取褐藻酸的原料。裙带菜常被人们称为聪明菜、健康菜等。

海带和裙带菜的区别，相信通过我们的文章您对海带和裙带菜一定有了更深的了解。海带和裙带菜我们都爱吃，但是不宜当做主食来吃，这样会摄入过多的碘元素，从而会影响身体健康。而且浸泡的时间不宜过长，会导致营养降低。海带和裙带菜虽好却不是人人都可以吃，海带含碘高孕妇等特殊人群一定要慎食。