广式卡通豆沙月饼的做法 广式卡通豆沙月饼怎么做

食材明细

• 甜味 （口味）
• 烤 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 普通 （难度）

广式卡通豆沙月饼的做法步骤

• 1、取一盆倒入转化糖浆碱水和色拉油

• 2、用打蛋器打发糖浆和油

• 3、倒入面粉用勺子搅拌均匀，和成面团放入冰箱冷藏1个小时

• 4、面团分成20克一个，红豆沙馅料搓成25克一个圆球，依次包好

• 5、用月饼模具做好放入烤盘，烤盘内事先刷一点点色拉油，月饼表面刷一层鸡蛋液！放入预热好的烤箱，180度30分钟

• 6、烤好的月饼