卡通土豆饼的做法 卡通土豆饼怎么做

“土豆饼是一道以土豆、鸡蛋、面粉作为主要食材制作而成的美食，源自安徽和广东广州的传统小吃，属于徽菜、粤菜系。口味鲜美，营养丰富。

将适量的土豆泥，擀成片状，用模具压出形状。像是一个个有趣的小饼干，深得孩子们的喜爱。”

食材明细

• 咸香 （口味）
• 烘焙 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 普通 （难度）

卡通土豆饼的做法步骤

• 1、土豆2个盐4g黑胡椒2g番茄沙司20g色拉油15ml生粉适量。

• 2、将土豆去皮，切薄片放入有孔蒸盘。

• 3、放入方太蒸箱中层，设置100℃，蒸18分钟后取出。

• 4、将蒸熟的土豆趁热压成泥。调入盐、生粉和黑胡椒拌匀。

• 5、将适量土豆泥，擀成片状，用模具压出形状。

• 6、将土豆饼两面刷适量色拉油，放在烤架上。

• 7、方太烤箱选择常规烘焙模式，预热到200℃，放入中层，烤8分钟取出即可。

• 8、完成。