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广式香辣牛肉月饼的做法 广式月饼-香辣牛肉馅 广式香辣牛肉月饼怎么做

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食材明细

主料
  • 低粉 (90g)
  • 转化糖浆 (65g)
  • 香辣牛肉 (420g)
辅料
  • 植物油 (25g)
  • 高粉 (25g)
  • 微辣 口味
  • (工艺)
  • 半小时 (耗时)
  • 普通 (难度)

广式香辣牛肉月饼的做法步骤

  • 广式香辣牛肉月饼的做法 广式月饼-香辣牛肉馅 广式香辣牛肉月饼怎么做 第2张

    1、馅料按每个35g等分并揉成团

  • 广式香辣牛肉月饼的做法 广式月饼-香辣牛肉馅 广式香辣牛肉月饼怎么做 第3张

    2、面团按每个15g等分同样揉成团

  • 广式香辣牛肉月饼的做法 广式月饼-香辣牛肉馅 广式香辣牛肉月饼怎么做 第4张

    3、饼皮和馅料按3:7将馅料,包在冰皮里面,最后成12个各50g的月饼

  • 广式香辣牛肉月饼的做法 广式月饼-香辣牛肉馅 广式香辣牛肉月饼怎么做 第5张

    4、模具图片没有拍,下次补上