奶香小方块饼干的做法 奶香小方块饼干怎么做

食材明细

• 奶香 （口味）
• 烤 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

奶香小方块饼干的做法步骤

• 1、将所有材料放入盆内。

• 2、稍揉匀成面团即可。

• 3、将面团擀成2-3毫米厚的面片。

• 4、用刮板切成2厘米左右的小方块，放入铺了锡纸或油纸的烤盘。

• 5、烤箱预热后，中层，180℃，上下火，12分钟左右，表面微黄即可。

• 6、晾凉才酥脆。

小窍门

1、黄油也可用色拉油代替，做出的饼干也很好，只是没有黄油的香。

2、具体烘烤时间可灵活掌握，时间短会白一些，时间长会黄一些，相对口感稍硬，但焦香味浓一些。

3、刚出炉是饼干稍软，但放凉后会变酥脆。

4、锡纸比油纸的光滑，烤好后稍晃自然脱离，都可重复使用。

5、这个量烤了两盘半，长帝25B烤盘。