关于鸭黄蒸豆腐的家常做法的餐饮精选

“咸鸭蛋黄口感香香哒，富含不饱和脂肪酸和卵磷脂，营养特别丰富，早上起来需要补充能量，就用它做一个清淡的早餐，入口特别香”食材明细主料内酯豆腐（1盒）咸鸭蛋黄（4个）辅料食用油（1匙）盐（1g）咸鲜（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）鸭黄蒸...

“豆腐是优质的植物蛋白质，煎炒炖煮炸，花样真多。今儿个我就来道最家常的豆腐，经过这么简单处理一下，外焦里嫩，还特别入味儿。想吃肉的，再来点肉片，那也是滑嫩嫩的，多吃半碗饭简直小意思。”食材明细主料北豆腐（一块）牛肉（200克）...

食材明细主料豆腐（适量）辅料平菇（适量）配料黄酱（适量）郫县豆瓣（适量）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）盐（适量）微辣（口味）烧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）家常豆腐的做法步骤1、豆腐切成片放盐水里面泡一会。2、把葱，姜，蒜切成沫，平菇切成丁。3、把泡过...

“家常菜---家常豆腐”食材明细主料豆腐（1块）胡萝卜（适量）蒜苗（适量）猪肉（适量）辅料油（适量）盐（适量）味极鲜酱油（1勺）蚝油（适量）白糖（适量）其他（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）家常豆腐的做法步骤1、豆腐切成片。2、不粘锅倒入油放入豆腐...

食材明细主料豆腐（适量）猪肉（适量）辅料尖椒（适量）木耳（适量）胡萝卜（适量）郫县豆瓣酱（适量）盐（适量）老抽（适量）鸡精（适量）淀粉（适量）糖（适量）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）咸甜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）家常豆腐的做法步骤1、豆腐切1厘米厚的片。猪...

“我们家都很爱吃豆腐，特别是这道菜，我家女儿都会来厨房偷拿，做法也很简单。豆腐的豆类蛋白也是我们人体应该吸收的营养成分，特别是减肥的”食材明细主料老豆腐（适量）辅料小葱（一根）水淀粉（适量）生抽（适量）原味（口味）十分钟（耗时）简单...

“第一次在一家客家菜馆吃完这道菜后，就对它念念不忘。喜欢黄骨鱼的鲜嫩，更喜欢豆腐吸取焖汁后的入味。后来得知黄骨鱼营养价值挺高，而且可以养胃、暖胃后，于是这倒菜就经常登上我们家餐厅喽！”食材明细主料黄骨鱼（3条）老豆...

食材明细主料老豆腐（适量）木耳（适量）尖椒（适量）鸡蛋（适量）辅料郫县豆瓣酱（适量）生抽（适量）蚝油（适量）料酒（适量）淀粉（适量）植物油（适量）白糖（适量）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）家常豆腐的做法步骤1、木耳提前泡发清...

“我们都知道豆腐是平常饭桌上的美味佳肴，白白的嫩嫩的用来烹饪之后美味可口，还富含着丰富的蛋白质，算得上是味道与内涵俱全的美食了。在我们的年夜饭中更是桌桌少不了豆腐，豆腐谐音“斗”福，蕴含吉利、祈求新年收获更多的...

“炖菜，美味，营养，热腾腾一锅。”食材明细主料黄豆芽（适量）豆腐（适量）鸭血（适量）辅料姜片（少许）葱段（少许）调料油（适量）酱油（适量）虾皮粉（少许）咸鲜（口味）炖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）黄豆芽炖豆腐鸭血的做法步骤1、准备好食材：如图。2、热锅放...

“这是一道宁波菜，特点就是一个字：鲜”食材明细主料大黄鱼（1条）老豆腐（2块）辅料彩椒（少许）葱（少许）姜（少许）盐（少许）料酒（少许）蒸鱼豉油（少许）咸鲜（口味）蒸（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）豆腐蒸黄鱼的做法步骤1、老豆腐洗干净2、老豆腐切块3、老...

“喜欢豆腐，没有原因，也许是因为它营养价值很高，也许因为它怎么做都好吃，也许……这款家常家常豆腐更是怎么吃都不厌。整理照片的时候被宝贝看见了，她用小手指着电脑说：“豆腐，真好吃……”只要小馋猫说好吃，那绝对错不了滴！豆...

食材明细主料老豆腐（一块（500克左右））辅料咸鸭蛋（2个）毛豆（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）咸鸭蛋蒸豆腐的做法步骤1、老豆腐洗净，捏碎。2、加入毛豆搅拌均匀。3、加入咸鸭蛋的蛋清2个。4、酱豆腐泥铺在深盘子中，放上咸...

“四川人做菜大多数以豆瓣为主~郫县豆瓣是四川有名的特色，不管是回锅肉，鱼香肉丝，还是麻婆豆腐都需要郫县豆腐，有了郫县豆腐好像就不需要其他调料，有它就美味！！”食材明细主料豆腐（适量）郫县豆瓣（适量）辅料姜（适量）蒜（适量）生抽（适量）...

“今天下班回家家里只剩下一些老鸭和油豆腐了，也没有什么配菜配炒，心想怎样吃呢。那就混合蒸着吃吧，即省事又简单没想到味道还不错。”食材明细主料老鸭（1斤）辅料生姜片（适量）盐（适量）配料茶籽油（适量）油豆腐（0.4两）原味（口味）蒸（工艺...

食材明细主料黄鸭叫（2条）豆腐（1块）辅料姜（1块）葱（1颗）盐（少许）味精（少许）胡椒粉（少许）红椒（1颗）咸鲜（口味）炖（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）黄鸭叫炖豆腐的做法步骤1、准备食材：黄鸭叫2条洗净豆腐1块洗净切块红椒，姜块洗净切块香葱洗净卷起。2、...

“关于鸭肉已发过很多次菜谱，每发一次都经历不下10次的实验，得到了家人及亲朋好友的充分认识。但这次因为这道菜蒸好了，因孩子们有事误时，使本来蒸40分钟左右的鸭肉，足足蒸了两个小时，结果经过两个小时的小火焖蒸，鸭肉出奇的...

“怎么说呢，老公说味道赶上外面饭馆的了，让我加入年夜饭的菜单。”食材明细主料北豆腐（500克）辅料葱（适量）姜（适量）胡萝卜（半个）黑木耳（少许）蚝油（少许）红油（（郫县豆瓣酱中的）半勺）生抽（适量）糖（3克）盐（3克）鸡精（3克）淀粉（5克）油（适量）原味（口味）煎（工...

食材明细主料鸭蛋黄（适量）豆腐（适量）辅料盐（适量）油（适量）葱花（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）鸭蛋黄烧豆腐的做法步骤1、鸭蛋黄蒸熟后压碎2、豆腐切块后煮开去除豆腥味3、锅中放入适量油后放入鸭蛋黄煸炒后放入豆腐4、...

“以前一般用小葱来拌豆腐，后来发现老公喜欢吃蒸豆腐，我一想这多省事啊，看来豆腐还是蒸的好，嘿嘿。”食材明细主料北豆腐（一块）辅料剁椒（适量）葱花（适量）植物油（适量）配料大酱（适量）酱油（适量）盐（适量）味精（适量）葱香（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时...

“黄鸭叫煮出来的汤很黄、很鲜香，是不是由此而得名，不得而知。就是鱼骨有点硬，下次用砂锅煲试试。”食材明细主料黄鸭叫（适量）白豆腐（适量）生姜（适量）蒜瓣（适量）小米椒（适量）辅料菜籽油（适量）盐（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）三刻钟（耗时...

“春天也要吃肉肉！夏秋之交，燥气当令，使人出现发枯、口唇干裂、鼻咽燥火、大便干结等“燥象”。一些疾病如支气管扩张、肺结核等也易在此季节复发或加重。鸭肉能润肺健脾、生津养阴，对上述病症有很好的预防和治疗作用。”...

“不知道大家喜欢吃豆腐吗？我是一个特别爱吃豆腐的人，一个月里面总要吃那么几次豆腐才算踏实。在四川，人们已经把豆腐的做法发挥到了极致，什么麻婆豆腐、熊掌豆腐、家常豆腐、白菜豆腐汤、豆腐鱼、焖豆腐……都可以做个豆...

食材明细主料咸鸭蛋黄（5个）豆腐（300克）辅料盐（适量）鸡精（适量）调和油（适量）清淡（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）咸鸭蛋黄蒸豆腐的做法步骤1、食材：咸鸭蛋黄2、豆腐3、将咸鸭蛋黄拆开包装取出5个放入碟子中。4、用剪刀剪碎待用。5、...

“经过泡再煎的豆腐，非常入味，美味不限于肉类，斋豆腐也能出彩。”食材明细主料北豆腐（1盒（比较硬的））辅料葱（2根）腌八角（1朵）花椒（10-15粒）小茴香（10-15粒）五香粉（1/4茶匙）糖（1/4茶匙）盐（1/2茶匙）生抽（3汤匙）鱼露（1茶匙）水（1碗或多些）碗汁生抽（1汤...