潮汕猪肠糯米的做法 潮汕猪肠糯米怎么做
“常听人说“猪肠胀糯米”，意思大概是说有些人衣着太紧，肉嘟嘟的样子。胀”就是“里面塞”或“往里面塞”。理解为猪肠里面塞糯米的人叫它猪肠胀糯米。理解为糯米往猪肠里塞的人叫它糯米胀猪肠。猪肠胀糯米是潮汕地区普...
糯米肠的做法 龙游小吃——猪肠（糯米肠） 糯米肠怎么做
食材明细主料糯米（800g）红豆（200g）花生（100g）猪肠（2kg）芋头（半只）香菇（50g）辅料茴香（适量）生抽（适量）味精（适量）糖（适量）盐（适量）老抽（适量）大蒜（适量）生姜（适量）微辣（口味）煮（工艺）数小时（耗时）普通（难度）糯米肠的做法步骤1、买一幅猪肠，先摘除肠壁上的脂...
哪里的腊肠最正宗最好吃？
腊肠大家都吃过，尤其是过年的时候，家家户户开始准备置办年货，腊肠是必不可少的，很多人家都是自己买了肉，去市场订做，有些人则是直接买现货，那么哪里的腊肠最正宗最好吃？哪里的腊肠最正宗最好吃先简单介绍一下腊肠的种类：腊肠可...
深圳正宗潮汕火锅加盟怎么样
人们多多少少对潮汕火锅有了一些了解，潮汕火锅，在繁华一隅的街角突现了一抹惊艳，于静谧悠远的小城定格了一份期许，为爱而生之甜蜜，优雅精致之悦然，如沐春风之士。以14年餐饮运营管理核心为基础，在风起云涌的餐饮界利于不败之...
北京正宗的潮汕火锅加盟哪家好？
如今网络横行天下的时代，干什么都离不开网上，餐饮小吃行业这么火爆，当然也有网络的功劳，现在美食小吃这么多，网络上传比比皆是，真是颠覆小编的三观，北京正宗的潮汕火锅的上市，就被美拍不断，接二连三的段子，视频被广为流传，实体店...
潮汕猪杂汤的做法 潮音潮人：潮汕猪杂汤 潮汕猪杂汤怎么做
“潮汕猪杂粉，也叫原味汤粉，原味汤粉是起源于广东潮汕地区（普宁市云落镇）的汉族传统小吃，属于粤菜系客家小食。普宁特色原味汤粉王所用的主食材料（手工河粉），其传统的制作工艺非常讲究，选用优质大米淘洗干净之后浸泡2小时以上，...
猪肠胀糯米：潮汕代代相传的经典美味怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟常听人说“猪肠胀糯米”，意思大概是说有些人衣着太紧，肉嘟嘟的样子。胀”就是“里面塞”或“往里面塞”。理解为猪肠里面塞糯米的人叫它猪肠胀糯米。理...
潮汕咸菜炒猪心的做法 潮音潮人：潮汕咸菜炒猪心 潮汕咸菜炒猪心怎么做
“猪心为猪的心脏，是补益食品。自古即有“以脏补脏”“以心补心”的说法，猪心能补心，治疗心悸、心跳、怔忡。据现代营养学分析证明，猪心是一种营养十分丰富的食品，它含有蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、维...
潮汕猪头粿的做法 “潮汕猪头粿”！ 潮汕猪头粿怎么做
““大猪粿”是潮汕人的一种叫法，客家人称它为“细粄”。是广东人以往每逢过年过节才能享受得到的一种美食。现随着生活水平的提高，在饭店或家庭，只要想吃，几时都有。”食材明细主料番薯粉（300g）虾仁（半碗）粘米粉（500g）瘦肉（500g...
猪肠灌糯米的做法 猪肠灌糯米怎么做
“第一次做猪肠灌糯米，因为想念老家的味道！所以琢磨着做了这个，洗猪肠是个大工程！幸好最后成果还很满意，没有失望！猪肠没有骚味，糯米也很香Q可口！只是我第一次发文有点乱，请见谅啦！”食材明细主料猪肠（750克）糯米（1500克）花生米（150...
潮汕猪血汤的做法 潮音潮人：潮汕猪血汤 潮汕猪血汤怎么做
“说到潮汕最经典的早餐，除了白粥小菜，可能很多人会想到肠粉，而说到肠粉，大部分人惦记着的，或许还有那一碗真珠花菜猪血汤。但若能吃上一碗，嫩滑的猪血、厚实的猪肝、嫩而有嚼劲的猪肉，和着真珠花菜淡淡的苦涩。有什么比这碗...
猪肠胀糯米的做法 猪肠胀糯米怎么做
食材明细主料猪肉（200g）虾仁（半碗）糯米（600g）腊肠（1块）香菇（15个）花生（1碗）猪肠（1条）辅料胡椒粉（2茶匙）酱油（1汤匙）五香粉（2茶匙）鸡精（1茶匙）盐（3茶匙）原味（口味）其他（工艺）一小时（耗时）普通（难度）猪肠胀糯米的做法步骤1、猪肠用淀粉加盐反复搓洗三、...
潮汕小吃猪脚圈的做法 潮汕小吃”猪脚圈” 潮汕小吃猪脚圈怎么做
“特点猪脚圈味道、口感香脆，是潮州小孩特喜爱的一款小食。因其呈圆圈，状为从猪蹄上切下来，故人们美其名为猪脚圈，炸熟的"猪脚圈"不仅色泽十分惹人喜爱，而且有一股香喷喷的诱人香味，叫人馋涎欲滴，吃上一口，顿觉香脆可口，味道...
潮汕猪涝粿的做法 潮汕猪涝粿（糕粿） 潮汕猪涝粿怎么做
““糕粿”也叫猪涝粿是大潮汕的一种不老食物。记得我外婆那代人就有，我听我母亲说她小时候就是靠卖这个贴补家用。我读小学的时候也总帮外婆卖。那是我第一次做生意。百吃不厌的美食特别是那上面的萝卜干碎。由猪油炸...
正宗潮汕牛肉丸汤的做法 正宗潮汕牛肉丸汤怎么做
“牛肉丸汤怎么做才好吃？其实牛肉丸汤的做法非常简单，但是要做到地道的牛肉丸汤倒是不简单。对于生活在当地的人来说，那就轻而易举的事了，可对于一些外地外省的，或是离家乡远的人来说，那倒是一个问题，因为要做这道汤的材料不...
潮汕正宗虾丸子的做法 潮汕正宗虾丸子怎么做
“闲来无事总是想到这道菜，也可以说是零食吧，小时候都是到新年才会做，那时候可馋了，现在想吃就做，这道菜也是孩子的最爱。特别好吃。外面卖的既不好吃又贵，虾不新鲜而且面粉放太多。想吃正宗的虾枣丸还是自己动手做吧。”食...
潮汕卤猪皮的做法 潮汕卤猪皮怎么做
“猪皮符号胶原蛋白，低脂肪，可以美容养颜”食材明细主料猪皮（2大块）马铃薯（1个）辅料小米椒（1个）胡椒（适量）沙茶（适量）盐（少许）醋（1匙）酱油（1勺）蚝油（1匙）冰糖（3大块）葱（1颗）姜（1块）蒜（3粒）咸甜（口味）卤（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）潮汕卤猪皮的做法步骤1...
喜欢吃糯米糍粑，糯米糍粑怎么做才最正宗？
糯米糍粑相信南方的小伙伴都不陌生了，香甜软糯的糯米蘸上一些白糖芝麻，是一道不可多得的特色美食。同时糍粑还具有一定的保健作用，对健脾暖胃都有一定的功效，下面就为大家介绍一下糯米糍粑的制作方法以及制作糯米糍粑需要...
潮汕五果糯羹的做法 潮音潮人：潮汕五果糯羹 潮汕五果糯羹怎么做
“五果糯羹是潮汕地区的一道家常粥品，原料包含：糯米、莲子、芡实米、薏米、白果、绿豆等，是一道简单易做的营养保健膳食，具有补中益气、健脾养胃、止虚汗之功效，有清热消食，缓解腹胀腹泻的作用。色泽鲜艳、形态丰满、味道醇...
隆江猪脚最正宗的做法
一提到猪脚的话一定很多的朋友都很喜欢吃的吧，那么也大家一定都知道隆江猪脚吧。有的时候在逛街的时候有点饿的话很多人都会选择买上一份猪脚边吃边逛的话真的是非常的开心了。但是一般路边卖的那种烤的猪蹄虽然好吃，但...
潮汕特色小吃之猪肠胀糯米怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料糯米：一斤生猪肠（没处理过的）：两斤（处理完剩一斤了）五花肉：半斤辅料香菇：10朵农家菜補（萝卜干）也可以买萝卜粒：一条蒜头：半颗五香粉：适量油：适量盐：少许具体步骤...
自制潮汕肠粉的做法 自制潮汕肠粉怎么做
“中秋节到了，最想念的是家里祭祖的夜晚，以及吃完饭拜月的情景。坐在门口，聊着天，喝着功夫茶，或者吃着提子。风凉凉的，好舒服！可是今年两天假，又不给请假，远在广州的我没办法在中秋之夜还要赶回来第二天上班。亲爱的也回去了，一...
潮汕肠粉的做法 潮汕肠粉怎么做
“潮汕肠粉最大的特点就是料多，除了本身的米浆、各种菜、瘦肉是标配，还可以搭配火腿、鸡蛋等，蒸熟之后淋上蒜头菜脯酱油汁，简直美味~是宵夜的最佳选择！”食材明细主料粘米粉（适量）水（适量）韭菜（适量）西洋菜（适量）通心菜（适量）鸡蛋（适...
潮汕火锅怎么做?这样做让你在家也能吃到正宗的潮汕火锅！
火锅大致分为两类，一类重油重辣，一类清淡醇厚，讲究食材的原味和新鲜。四川火锅就是麻辣热情的那一种，潮汕火锅就是清淡雅致的那种。很多讲究食材清淡的人士十分喜欢食用潮汕火锅。可是不知道如何烹饪潮汕火锅，今天小编就教...
糯米包子这样做最正宗
包子相信是大家再熟悉不过的美食了吧，包子是经过和面、揉面、擀面、调馅儿等一些工艺制作而成的，也是我们早餐的首选美食之一。但是今天小编要给大家介绍一款家常的包子，那就是糯米包子，可能有些朋友没有听说过，糯米包子只...