奶香小饼干的做法 奶香小饼干——电饼铛版 奶香小饼干怎么做

“只要家里有电饼铛就可以用来做饼干哦，这款饼干算是比较低卡的，瘦身的妹纸也可以尝试哦。”

食材明细

• 奶香 （口味）
• 烤 （工艺）
• 三刻钟 （耗时）
• 简单 （难度）

奶香小饼干的做法步骤

• 1、黄油隔热水融化。

• 2、在融化的黄油里加入面粉、泡打粉、糖、奶粉还有盐，搅拌均匀。我这里用的是有盐黄油，用无盐黄油的亲可以适当调整盐的用量。

• 3、混合好后用手将面粉搓成蓬松的颗粒，不要有小面疙瘩。

• 4、牛奶加热到温热的状态，加入酵母粉搅匀。

• 5、将拌了酵母粉的牛奶分次倒入面粉中，和成面团略微醒发一会儿。

• 6、将面团擀成两到三毫米的面片，用模具压出图案。

• 7、预热好的电饼铛里铺油纸，将饼干胚放入，然后关掉开关，用余温烘烤8分钟。

• 8、8分钟后，打开电饼铛，给饼干胚翻面儿，按下开关，烤5分钟然后关电饼铛，再用余温烘烤8分钟即可。（各家的饼铛功率不同，大家要时常打开看一下，中间注意翻面，否则会糊掉的。）