香甜小方块饼干怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟
淡奶油 :适量
奶粉 :适量
鸡蛋 :适量
白砂糖 :适量
盐 :适量
小方块饼干非常适合制作吃来给自己的小宝宝当做下午的小点心,而且一口一个,携带又是十分方便的呢,其中用到了牛奶还有鸡蛋,含有丰富的蛋白质可以增强人体的免疫力以及抵抗力,对人们的身体健康是很有帮助的呢,是很棒的小零食呢!
主料
低筋面粉 :280辅料
炼奶 :适量淡奶油 :适量
奶粉 :适量
鸡蛋 :适量
白砂糖 :适量
盐 :适量
具体步骤
鸡蛋打散,加入炼奶和淡奶油搅拌均匀
再加入25g白砂糖搅拌匀
低筋面粉过筛和奶粉、盐混合
混合好后不要过多的搅拌,擀成4mm的面片放入冰箱冷藏半小时
从冰箱取出回温10分钟,然后对折擀开,重复操作3次这步骤
最后擀开成7mm的面片,切成长条,然后切成小粒
放在垫有油纸的烤盘上,上下火165度,烤20分钟左右即可
成品图