奶香动物小曲奇饼干的做法 奶香~ 动物小曲奇饼干，双色 奶香动物小曲奇饼干怎么做

食材明细

• 奶香 （口味）
• 烘焙 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 简单 （难度）

奶香动物小曲奇饼干的做法步骤

• 1、黄油软化+糖粉，盐，橡皮刮刀拌匀后，用电动打蛋器打发均匀。

• 2、加入蛋液，打发均匀。筛入低粉，用橡皮刮刀拌匀成团。

• 3、把面团包在保鲜膜里，擀成面片，（可反复拉开保鲜膜，直至面片表面平整）入冰箱冷冻半小时，让面片略硬，方便压模。

• 4、选出喜欢的饼干模具。

• 5、用饼干模具压出各种造型，摆入烤盘。

• 6、我做了两份面团，另一份加了2小勺可可粉等量替换低粉，成可可面团。两份面片最后可以压在一起擀平，做出迷彩效果。

• 7、烤箱提前预热到160度，烤约15-20分钟。表面金黄上色即可。

• 8、啊呜~~~

小窍门

盐的加入可以中和糖类，不会死甜，只需要一点点即可。
很简单的配方，多做几次就越来越熟悉了，加油！