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懒人版起酥香肠面包的做法 懒人版起酥香肠面包怎么做

懒人版起酥香肠面包的做法 懒人版起酥香肠面包怎么做

做了几次蛋黄酥,活的面都不够酥,而且每次做都觉得好麻烦。偶尔在麦德龙发现了冷冻的起酥皮,决定用起酥皮做香肠面包。没想到很成功,整个制作过程半小时,早餐又丰富啦!

食材明细

主料
  • 起酥皮 (适量)
辅料
  • 台湾烤肠 (四根)
  • 蛋黄液 (一个)
  • 甜香 口味
  • (工艺)
  • 半小时 (耗时)
  • 简单 (难度)

懒人版起酥香肠面包的做法步骤

  • 懒人版起酥香肠面包的做法 懒人版起酥香肠面包怎么做 第2张

    1、冷冻起酥皮,超市或者某宝应该都有卖的,我是在麦德龙买的。

  • 懒人版起酥香肠面包的做法 懒人版起酥香肠面包怎么做 第3张

    2、起酥皮化冻切片,我切的有些大了。根据香肠的长度权衡。

  • 懒人版起酥香肠面包的做法 懒人版起酥香肠面包怎么做 第4张

    3、单个起酥皮对折,切刀口,对折切出来比较对称。

  • 懒人版起酥香肠面包的做法 懒人版起酥香肠面包怎么做 第5张

    4、把香肠放在中间,如图把切的起酥条搭在香肠上,依次捏紧。

  • 懒人版起酥香肠面包的做法 懒人版起酥香肠面包怎么做 第6张

    5、这是叠好的样子,虽然不好看,也算有点花样了!有点长哈哈!

  • 懒人版起酥香肠面包的做法 懒人版起酥香肠面包怎么做 第7张

    6、刷蛋液,一个鸡蛋的蛋黄就够了。刷完蛋液,烤箱预热180°,烤20分钟。

  • 懒人版起酥香肠面包的做法 懒人版起酥香肠面包怎么做 第8张

    7、出炉啦!感觉很不错,超级简单的办法。整个过程不超过半小时!懒人版!

小窍门

香肠提前化冻,起酥皮不要硬掰,容易断。