紫薯冻芝士蛋糕的做法 紫薯冻芝士蛋糕怎么做 飘香香 糕点 3.08W 大中小设置文字大小 食材明细主料紫薯 (200克)辅料奶酪 (150克)牛奶 (60克)黄油 (40克)消化饼干 (100克)鱼胶粉 (15克)配料糖 (50克)甜味 (口味)技巧 (工艺)数小时 (耗时)高级 (难度)紫薯冻芝士蛋糕的做法步骤1、紫薯洗净,蒸熟。2、150克紫薯泥、50克紫薯丁。3、饼干用保鲜袋装上,压碎。4、黄油软化,隔水加热,将融化的黄油倒入饼干碎中,混合好,倒入模具中,用裹了保鲜膜的杯底摁平摁实。5、在饼干上撒些紫薯块。6、芝士提前2小时从冰箱中拿出软化,切成小块,隔水加热,用打蛋器打至润滑状态,将糖和牛奶加入奶酪中,倒入紫薯泥。鱼胶粉用少量的水混合,倒入奶酪糊中,搅拌均匀。7、将拌好的芝士倒入模具中。冷藏4小时左右。8、脱模时可用吹风机在模具上稍微吹几下。 TAG标签:蛋糕 芝士 紫薯冻芝士蛋糕的家常做法 紫薯 紫薯冻芝士蛋糕的做法步骤 紫薯冻芝士蛋糕怎么做 紫薯冻芝士蛋糕 紫薯冻芝士蛋糕怎么做好吃 紫薯冻芝士蛋糕的做法 紫薯冻芝士蛋糕的最正宗做法 #