关于酱腌洋姜的做法步骤的餐饮精选

“简单又好做的酱腌洋姜，非常好吃。”食材明细主料洋姜（500g）盐（2g）辅料郫县豆瓣酱（40g）糖（10g）酱香（口味）腌（工艺）数小时（耗时）简单（难度）酱腌洋姜的做法步骤1、洋姜清洗干净，晾干表面水分。2、切成厚约3毫米的圆片，加入2g食盐搅拌均匀...

洋姜，又叫鬼子姜。学名叫做菊芋。因为吃起来口感爽脆，带着一丝丝的香辣味让人欲罢不能。洋姜不算是中国本土的食物，在上个世纪的时候，从北美传到了欧洲，最后来到了中国。它的生命力十分顽强，不管实在杂草堆里，还是不适合种菜...

蒜头。是属百合科植物的地下鳞茎，它的气味比较辛烈，一般用来作佐料或者调味，人们炒菜时一般都会放些许蒜头进去锅中，让味道更加美味。同时蒜头含有丰富的营养物质，如蛋白质、矿物质和脂肪，具有食疗作用和保健作用。为了更全...

洋姜，属于是一种姜类，但是跟我们所食用的生姜还是有很大的区别的。其烹饪的方法也是比较多，当然喜欢吃的人们都比较担心一个问题，那便是用腌制的手法制作洋姜，怕会产生致癌的后果。真的是会致癌嘛？以下小编就有整理到，一起来...

食材明细主料洋姜（10斤）调料韩式辣椒酱（100g）食盐（100克）微辣（口味）拌（工艺）数天（耗时）简单（难度）腌洋姜的做法步骤1、洋姜用刷子清洗干净泥沙，沥干水份2、切成厚片放筛子上晾晒一天3、晒好后的洋姜皱皱软软的4、加食盐拌匀腌制5、装...

准备材料：洋姜、盐、八角、花椒将洋姜，洗干净然后切块然后晒干。锅中加入水、盐、八角、花椒，烧开放凉。找一个干净的罐子，将晒干的洋姜放入，再倒入放凉的调料水，盖上盖子腌制二十天即可。...

“洋姜，最常见的吃法就是腌制。有一种腌洋姜叫做“FU洋姜”，不知道那个字怎么写，只知道人们都这么念。颜色很深，深如酱色，口味酸甜，或许甜要多一点吧？市场上有卖，不过只有一个如昙花一现般的老婆婆卖的，看起来像是早年所见过的...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟酱腌洋姜可以作为一道主菜，也可以是一种佐料，酱腌洋姜可以跟很多其他的菜肴搭配起来，可以增加味道的多层多样性，使得菜肴更加可口美味。酱腌洋姜需要比较...

食材明细主料洋姜（400g）香菜（2颗）辅料葱（适量）青辣椒（1根）李锦记香辣酱（1小勺）油辣椒（适量）盐（适量）蒜（适量）香辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）香辣酱炒洋姜片的做法步骤1、洋姜400克削去外皮剩300克。2、洋姜切片，香菜2根切段，葱蒜适量...

洋姜不但可以食用，还可以作为药用的食材。而且它具有很好的养生功效及保健的食疗作用，特别是在预防治疗糖尿病上，有着不错的疗效哦。洋姜的腌制方法很多，在下面的文章中有详细的介绍，关于这方面的内容大家可以看一下。腌制...

羊肉大家都喜欢吃吧，尤其是到了冬天大家都会买一些羊肉回来炖汤吃，或者是红烧吃。那么在烧烤摊上，我们也经常会看到羊肉串，羊肉串也是烧烤摊上面必点的食物之一。很多小伙伴喜欢自己在家做烧烤，那么自制的羊肉串应该怎么腌...

经常把紫菜和蕨菜弄混，他们长得极其相似，经常吃的是紫菜，蕨菜的话可以做腌菜，那么腌蕨菜怎么做好吃呢？他的营养价值都很高，可以清热解毒，还有强身健体的效果。所以今天就来学习一下怎么做腌蕨菜以及有什么样的步骤，一起来看看...

“咸、鲜、味美，尤其是吃粥、面条、疙瘩汤时就着吃绝了👍。”食材明细主料鬼子姜（1斤）酱油（1瓶）辅料姜（4片）蒜（6颗）干辣椒（6个）白糖（少许）鸡精（少许）调料大料（3颗）花椒（20颗）桂皮（1块）咸香（口味）腌（工艺）半小时（耗时）简单（难度）酱腌鬼子姜的做法步...

“洋姜，从小就知道的东西。后来听说有一种东西叫做菊芋，对糖尿病很有好处。再后来，才发现，原来这听起来很洋气的菊芋原来就是从小见惯的洋姜，而洋姜，也被叫做鬼子姜。这个名字是什么来历？虽然也吃了许多年，但洋姜怎么吃，真的让...

很多小伙伴平时在家都喜欢捣鼓一些美食，什么烤鱼啦，烤肉啦等等，那今天小编就来跟大家一起讨论讨论，在家怎么做出好吃的烤鸡来。平时吃烤鸡都是在外面饭店吃，不仅贵而且会不放心卫生，那在家吃就不一样了，花最少的钱吃到最美味...

糖蒜，是大家餐桌上不可缺少的一道美食，它一般不作为主食，但是它起到的作用可是不少。在家常饭席之中，它是最常见的小菜，在火锅的时候，它也是人们不可或缺的一道小食，如此常见的食物，现在让我们来学习一下自己在家如何腌制糖蒜...

在现在这个社会，减肥已经成为大家日常讨论的话题之一，一般来说，减肥的方法有很多，最重要的是选择自己最喜欢最合适的方法，持之以恒。其中，生姜醋减肥法就是其中一种饮食方面的减肥方法，下面小编就给大家介绍一下如何制作简单...

在风寒感冒的时候都喝生姜水，女人也会经常喝红糖姜茶，可见生姜又很有效的驱寒作用，总有句老话冬吃萝卜夏吃姜，这就是养生之道。姜的功效是驱寒、预防受凉引起的感冒等。既然生姜那么多好吃可不止只有生姜水、姜茶而已接下...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:2小时酱腌洋姜，所用食材只需洋姜和一些简单的配料即可。在腌制洋姜前，切记一定要把洋姜的水分弄干，否则腌制的洋姜特别容易腐烂变质，而且口感也会受到影响。当...

食材明细主料洋姜（200g）辅料酱油（适量）醋（适量）盐（适量）香油（适量）咸香（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）生腌洋姜的做法步骤1、洋姜原貌，因为是地下的根茎，会有一层泥土。2、用刷子刷洗干净。3、切薄片。4、放碗里加入调料拌均匀即可...

“亲戚自己开垦了一块荒地，春夏秋冬一年四季的种些应季的绿色蔬菜，保证自足的情况下还照应了眼前的亲戚邻居朋友。前些日子收获了一些洋姜，给我拿了一些过来。用原始的腌渍方法腌了些，又用郫县豆瓣酱和海天辣豆瓣酱做了这...

说到洋姜想必很多朋友们都很熟悉，也有很多爱吃洋姜的朋友们在家选择自己腌制了来吃，可以说洋姜的味道不仅开胃可口，而且营养价值也是很丰富的，还能帮助我们杀菌消毒，因此很受欢迎，那么，洋姜腌制的方法是什么呢？不妨我们一起去...

腌鱼，估计在很多人的想象中就是放进一个小缸里面，然后就等两天就可以了，在他们看来非常简单，然而，并不是这样的，要准备的材料更是很多，并且味道比你们想象得要好很多很多。很多人觉得这个腌鱼的味道非常差，然而，并不是这样的，至...

准备时间:2小时　　　　烹饪时间:2小时姜是作为一种调味的蔬菜，可以通过腌制的方法来改变它的味道，吃起来更加的美味，口感也非常的与众不同，这道酱腌洋姜，就是这样的做法，腌制后的姜没有之前的辛辣...

“今天买了新鲜的洋姜，翠翠爽爽的，做了酱咸菜，是个非常好吃的佐粥小菜。”食材明细主料洋姜（3斤）辅料大蒜（1头）青蒜（1把）调料味极鲜酱油（半瓶）白糖（2勺）鸡精（1勺）味素（半勺）咸鲜（口味）拌（工艺）半小时（耗时）普通（难度）酱洋姜的做法步骤1、准备食...