八果豆浆面包的做法 八果豆浆面包（汤种&老面结合） 八果豆浆面包怎么做

食材明细

• 甜味 （口味）
• 烘焙 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 普通 （难度）

八果豆浆面包的做法步骤

• 1、准备材料。

• 2、粉类过筛老面团解冻后撕成小片后油法将所有材料混合。

• 3、揉至不沾手后加入黄油。

• 4、再揉至扩展阶段拉出薄膜。

• 5、盖盖醒至2倍大。

• 6、排气分割成45克/个剂子，松弛15分钟。

• 7、取个剂子擀平。

• 8、然后从一头卷起，再擀平这样二至三次。

• 9、包入馅料。

• 10、然后包裹住揉成圆形。

• 11、再擀成长形，在面团上割三刀。

• 12、自然随意的打个结。

• 13、或是揉成圆形后在一头切一刀。

• 14、放到温暖潮湿处醒至1.5倍大。

• 15、在表面刷上蛋液撒些芝麻。

• 16、进预热过的烤箱180度15分钟。