小猪豆沙包的做法 超详细迷你小猪/熊猫豆沙包 小猪豆沙包怎么做

食材明细

• 甜味 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 简单 （难度）

小猪豆沙包的做法步骤

• 1、豆沙包所需材料

• 2、温水与干酵母混合均匀

• 3、拌均匀

• 4、揉成表面光滑的面団...(期间面団会很粘手但不能随意加面粉,继续加油加油哦)

• 5、揉好的面団放在40度烤箱发酵40分钟,如果28度室温正常需1个小时左右(记得盖上保鲜膜,因为自己忘了装上保鲜膜发酵后的面団变得很干)发酵至2倍大

• 6、把面団挤出空气后,再分成所需份数揉圆备用(留40克左右加红萝卜或可可粉备用)

• 7、擀开后装入豆沙(尽量装少一点),再捏出与小猪相符的耳朵鼻子...(可用水帮助沾上)

• 8、蒸笼上刷上一层油防粘,再把小猪稍间隔放上去..

• 9、出笼了..

• 10、猪猪结婚啦...

• 11、熊猫步骤和小猪一样,只是耳朵,嘴巴,眼睛换成用可可粉加面団调配..