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椒香焗鸡的做法 椒香焗鸡怎么做

椒香焗鸡的做法 椒香焗鸡怎么做

懒人焗鸡,零失败,又能上场面的菜式,不要爱上我哦!哈哈哈哈哈……

食材明细

主料
  • (半只)
  • 白蘑菇 (8个)
  • 云耳 (适量)
  • 红辣椒 (1个)
  • 蒜头 (3粒)
  • 香芹 (适量)
  • 姜片 (适量)
  • 葱段 (适量)
  • 芫茜 (适量)
辅料
  • 酱油 (适量)
  • 蚝油 (适量)
  • 生油 (适量)
  • 淀粉 (适量)
  • 砂糖 (适量)
  • (适量)
  • 料酒 (适量)
  • 花椒碎 (适量)
  • 咸鲜 口味
  • (工艺)
  • 一小时 (耗时)
  • 简单 (难度)

椒香焗鸡的做法步骤

  • 椒香焗鸡的做法 椒香焗鸡怎么做 第2张

    1、材料详细…如图。(云耳,白蘑菇先飞水10分钟),(鸡提前先腌制好,调料酱油,李锦记旧庄蚝油,砂糖,盐,淀粉,生油,料酒,姜丝)。

  • 椒香焗鸡的做法 椒香焗鸡怎么做 第3张

    2、先把姜片,蒜头,辣椒,香芹放在锡盘底。

  • 椒香焗鸡的做法 椒香焗鸡怎么做 第4张

    3、然后铺上鸡块。

  • 椒香焗鸡的做法 椒香焗鸡怎么做 第5张

    4、再铺上云耳和白蘑菇。

  • 椒香焗鸡的做法 椒香焗鸡怎么做 第6张

    5、最后铺上葱段。

  • 椒香焗鸡的做法 椒香焗鸡怎么做 第7张

    6、把这菜的灵魂花椒碎(自磨的)均匀撒在上面。

  • 椒香焗鸡的做法 椒香焗鸡怎么做 第8张

    7、铺上锡纸封紧4边进烤炉。

  • 椒香焗鸡的做法 椒香焗鸡怎么做 第9张

    8、中下层,上下火,200°40分钟即可。

  • 椒香焗鸡的做法 椒香焗鸡怎么做 第10张

    9、成品欣赏…(打开后记得拌匀才开吃)

  • 椒香焗鸡的做法 椒香焗鸡怎么做 第11张

    10、成品欣赏…

  • 椒香焗鸡的做法 椒香焗鸡怎么做 第12张

    11、成品欣赏…