无水海绵蜂蜜鸡蛋糕的做法 无水海绵蜂蜜鸡蛋糕怎么做

“妈妈很爱吃这款蛋糕，今晚发现买了一袋土鸡蛋，破了一个，于是不怕天黑得做了蛋糕。两个土鸡蛋蛋黄相当大，像鸭蛋一样呢！”

食材明细

• 甜味 （口味）
• 烧 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 普通 （难度）

无水海绵蜂蜜鸡蛋糕的做法步骤

• 1、蛋盆放入水浴中，静置3分钟

• 2、全蛋打发约10分钟，最后一分钟低速打发消除大气泡。

• 3、筛入低粉

• 4、上下翻拌，之后加入玉米油继续翻拌。

• 5、预热烤箱175度，中下层约16分钟。